王的青花极为注意装饰与器型的统一关系，如一九六五年赴日展青花釉红扁方瓶，以牵牛花为装饰题材，纹饰随器型旋转而变化。所画鲇鱼、双鸭大盘，均随器型用半刀泥刻成水波纹，即使青花形象突出又与微微下凹的盘面极为一致，独具匠心。国画上的渲染在青花上叫作“分水”，用青料在泥坯上分水与宣纸上泼墨作画不同，纸上作画当即可见效果，而青花“分水”当时只是黑压压的一片，只有在烧成之后才能见到效果。王步的大片分水(面积大的一尺余)，从浓到淡一气呵成，料分五色，浑然一体，除“分水”之外，以线为骨，生平好用铁线描与折芦描，用笔圆润苍劲，其线条有如惊蛇走龙，疾驰于淋漓苍润的云水之中(分水)。
清朝时，特别是康熙、雍正、乾隆三代，是我国制瓷业的鼎盛时期。那时社会繁荣，御窑厂资金雄厚，加上这三位帝皇均十分喜好瓷器，于是，集中了许多制瓷高手，烧出许多罕世珍器。形成了明成化之后又一个生产斗彩器的高潮。传世产品主要有两类:一类为仿明成化的器物，另一类为清代的流行器物。康熙朝的斗彩产品胎质致密，釉面细润。图案纹饰绘画精美典雅。雍正朝的斗彩制品达到顶峰，不但摹仿成化的制品几可乱真，而且在工艺上创造了釉下青花和釉上粉彩合二为一的新工艺。乾隆以后，粉彩瓷异军突起，成为当时彩瓷的主流，斗彩制作就逐渐减少了。
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民国时期的“珠山八友”瓷板画价格不断上涨，有些甚至超过清末官窑。分析人士表示，成功的民国瓷板画作品数量稀缺，艺术价值极高。但在投资时需仔细辨别，以免买到赝品。据称，市场上流传的“珠山八友”真品并不多。有的行家以“十有八九不对”称之，更有甚者表示“流通的瓷板画中99%不是真品”。一位经营景德镇瓷器的商家透露，不少“珠山八友”真品已经被景德镇当地人收入囊中，而市面流通的很多都是新仿的，釉面很新，完全不是真品。据悉，目前国内身份明晰的“珠山八友”作品只有几百件，市场上仿冒成灾，一些地方甚至出现专人专项仿冒。仿冒得“地道”的瓷板画的框子都是用老木头做的，连木头上的钉子都是想办法从老东西上撬下来的。
王步斗彩花鸟图盘值钱吗，抗战以后，由于社会环境下瓷业萧条，他只得舍青花而从事釉上彩装饰，从而创作了一批以人物、山水、花卉为主的陶瓷制品，所绘粉彩风格独特，设色浓艳，别树一帜。正因如此，纵观王步的艺术人生，跌跌撞撞中人生起伏，平平淡淡下思索人性。他笔下的人物、花鸟、风景不仅是一种物象，更多的是寄托了他的一种精神或是一种意念。在他笔下的人物是一种特有的人文情怀，那些自有的洒脱与不羁都一一呈现在他的绘画上。
市场近几年王步斗彩花鸟图盘拍卖成交记录：
民国何许人粉彩山水瓷板----成交价:RMB126.50万----成交日期:2015年12月5日
民国汪友棠款牛郎织女帽筒----成交价:RMB220.00万----成交日期:2018年5月20日
民国粉彩轧道开光携琴访友----成交价:RMB287.50万----成交日期:2012年12月16日
汪大沧民国粉彩春夏秋冬山----成交价:HKD149.50万----成交日期:2016年5月30日
民国王琦达摩渡江瓷板画----成交价:RMB159.39万----成交日期:2012年11月25日
田鹤仙1944年（甲申）----成交价:RMB97.75万----成交日期:2017年10月20日
画民国人物故事图瓷板一堂----成交价:HKD430.70万----成交日期:2017年5月30日
民国（1929年）作王琦----成交价:RMB195.50万----成交日期:2017年9月3日
民国王步青花岁寒三友观音----成交价:RMB176.00万----成交日期:2005年12月3日
民国田鹤仙粉彩山水人物纹----成交价:RMB181.60万----成交日期:2013年6月4日
民国王琦、江野亭合作粉彩----成交价:HKD218.00万----成交日期:2010年12月1日
1929年（己巳年）19----成交价:RMB276.00万----成交日期:2015年10月20日
民国20年（1931）王----成交价:RMB161.00万----成交日期:2012年12月6日
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2012年，王步被藏家评为“年度作品上涨快的工艺美术家”，而在一份“历史上景德镇陶瓷工艺美术家排行榜”上，王步仅居大清督陶官唐英之后，位居第二，可谓实至名归。有人评价王步为独步瓷坛的一代大家，或齐名“珠山八友”，或独树一帜的“青花大王”，甚至尊其天才，极其钟爱先生瓷上笔墨，他就是一位勤奋刻苦、坚守信仰的艺匠，一位出身清寒却矢志不渝的真文人，值得尊敬。
王步斗彩花鸟图盘拍卖，王晚年十分讲究青料与瓷釉的色泽，他所使用的青料多由自己配制，一般来说，青中微带蓝黑，给人以庄重、浑厚、宁静之感。他的青花瓷忌用纯百釉，而常用一种白里泛青光亮度较弱的釉子，他认为这种釉比纯白釉和古代的重石灰釉含蓄，与青花结合有温厚的效果而无浮滑之感。除此之外，他选用与青花相斗的釉下彩料时，也不用铬绿、锰红，而喜欢选用釉里红与龙泉青釉及淡紫金釉。由于使用这些材料绘制，他的作品常常获得浑厚的艺术效果。
青花绘画的基本技法是双钩法，以双钩线为主来塑造形象。王步早年作品多为铁线双钩描，据说，他在坯上一笔能画出一尺多长的线条，功力高深。在他的青花作品里，水中的青蛙、松树上的松针等，线条工整精细，柔中带刚，畅而不滑，浑圆苍劲。王步晚年根据青花绘制的工艺特点，借鉴水墨画的笔墨技法进行探索，将分水划线法发展为分水勾线的没骨法，创造了既符合青花制作工艺要求，又能充分体现青花瓷器材质美的大写意笔法。王步有深厚的艺术素养，掌握了高超的青花分水技巧和灵活自如的笔法，在坯体上能做到随心所欲，运笔如神，或大笔挥洒，或小笔点染，或浓料勾勒，或淡料轻描，深得妙谛。
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