炸鸡汉堡就是汉堡包里面加上不同口味的炸鸡块、生菜、沙拉酱、培根等。简称为汉堡，因为通常汉堡里面加的都是炸过的鸡块所以也可以叫炸鸡汉堡。
在生活中，炸鸡汉堡是人们非常追捧和喜爱的一种快餐，现在市面上的不少快餐店都会销售炸鸡汉堡，很多消费者对炸鸡汉堡香酥的口感更是情有独钟，这就在很大程度上推动了整个汉堡行业的发展，不少投资者对开炸鸡汉堡店也产生了浓厚的兴趣，想要了解炸鸡汉堡的制作方法。
广州食为先炸鸡汉堡培训内容包括：
1、汉堡制作
第一步，主要系统学习如何使用面粉、清水、白糖、酵母、盐、改良剂、鸡蛋、黄油等食材制作汉堡。这里重点学习汉堡的制作方法、烤制时间、火候控制、切割等知识。
2、肉类腌制
第二步，主要系统学习鸡块、鸡腿、鸡翅、鱿鱼等食材的处理方法以及腌制工艺。这里重点学习掌握切制手法、腌制配方、腌制时间、储存方法等知识。
3、油炸食物
第三步，主要系统学习如何将腌制好的肉类食品油炸出成品。这里重点学习掌握各类食物的油炸时间、手法、火候控制等知识。
全程由专业老师手把手实操教学，随到随学包学会为止，有意学炸鸡汉堡的朋友，欢迎到食为先各大实训基地考察了解，还有很多西式小吃能学习到。
炸鸡汉堡店的发展前景非常乐观，现代人的工作和学习都长期处于忙碌的状态，汉堡的制作简单、食用方便，自然就成为了上班族和学生群体的选择，而且在不少城镇地区，快餐店还比较缺乏，投资者选择开炸鸡汉堡店可以轻松打开市场，能够在最短时间内回本盈利，风险较小。
