执壶是宋代的一种饮酒的工具，其制式也因地域文化的不同而在造型上有所区别。其中更具代表性的当属定窑的龙流执壶、景德镇青白釉兽钮执壶[俗称狗头壶]和耀州窑的青瓷双凤流壶等。
图为北宋早期定窑生产的白釉龙流执壶。[定州市静志寺塔基地宫出土，河北省博物馆藏]此壶造型圆浑、雅致，通体施白釉，釉质莹润光洁;壶流根部以模印龙首贴附其上，柄为曲柄，柄的形状仿造出唐代金银器柄的样式。是定窑白瓷中的精品之一。
执壶又称注子，它最初是由青铜器的造型演变而来，至南北朝时才基本定出壶的制式，隋唐至宋代又吸取了金银器的部分制式并加以融入，使之在执壶的式样上出现了多种变化。执壶的主体部分原是以瓶类为摹本，后根据饮酒之需，在加上壶嘴及壶柄，再揉进了金银制品的部分式样，使这个常用生活器具具备了安定、秀美和灵活，显示出高妙隽雅的艺术效果。
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