红薯烘干机,热门热泵红薯烘干设备,节能红薯烘房设计厂家;
红薯烘干机,一直以来都是都是红薯用户关心的一个设备,因为每年在全国很多地方都有很多农户种红薯,做红薯干;红薯干生产的季节,刚好又是冬天季节,没有太阳可晒,而且就算有太阳晒,那也是温度不好掌握,湿度也不好掌握,经常会出现红薯发黑,霉变等情况;
空气能红薯烘干机,是这几年兴起的一种节能,环保,智能化的热泵红薯烘干设备;该设备在当前烘干市场上,属于排名靠前的产品;对于红薯烘干,该热泵红薯烘干机的烘干质量达到非常高,不管从颜色,口感,都是属于上等的;
空气能红薯烘干机烘干工艺:
步骤一:
红薯洗干净去掉坏皮,这一步一定要做到位,这是食品卫生的基本要求,如果没有做好这一步,做出来的红薯干会有苦味,色泽会很差,口感不好,红薯干的口感更差。所以这里就强调这点。将清洗干净的红番薯蒸煮到大约七八成熟,冷却后人工切片。 红薯人工切片要保证厚度一致,不要让红薯片规格相差太大。 将切片后的红薯均匀铺摊在架子上。 注意事项:散热后的红薯要立即去皮切分,可以切成片或条块状,切成片状,则晒干或烘干时间相对快;切成条块状,则干燥后更具品相和质感。不化哪一种切分方式,记住保持每一块大小厚度均匀,这样红薯干制成后不仅外观品相统一,而且口感才会更稳定。
步骤二:
启动热泵红薯烘干机,将烘干房温度预热到30度左右,放入红薯干;
第一阶段设定40℃,定时4小时。
第二阶段温度设定55℃,定时8小时。
第三阶段温度设定60℃,定时 6小时。
第四阶段温度设定55℃,定时4小时。
设定时间段走完后,控制系统自动关闭热泵红薯烘干机,一小时后将物料取出。
烘干要准确掌握好红薯的干度,可用口嚼,.口嚼时软而绵,这样硬度zui为适宜。如果烘干过干,吃时嚼不烂,影响其品质,但烘干不到位,水分多,容易生霉腐烂。而志源红薯烘干机采用先进的触摸屏控制器控制,能够智能化控温控湿,多时间段定制各种烘干模式,客户可以依据红薯的品质,淀粉及水分含量,调节出合适的烘干工艺,做出属于自己独特风味及口感的红薯干。
空气源热泵红薯烘干机具有稳定性高,可以在高温高湿的烘干状态下,24小时持续作业,精密的保护参数设计和对于产品质量的高规格要求,保证志源热泵系统在稳定可靠的安全工况下运行。其次,志源空气源热泵红薯烘干机出风温度高,zui高输出热风温度为75℃,高温热泵热风系统也可以广泛运用于工业领域。再次,志源空气源热泵红薯烘干机的运行费用低,高温热泵的运行费用与燃煤费用相当;比燃油、电、气耗能设备节省还有就是空气源热泵红薯烘干机是一种绿色环保的新能源,运行过程无三废(废水、废气、废渣)产生,对环境没有污染,绿色环保,对于一些以前使用锅炉烘干,但是由于国家出于环境保护考虑,要求改造的企业来说,志源空气能热泵红薯烘干机是一种很好的替代设备。zui重要的一点是,志源空气源热泵红薯烘干机干燥产品品质好,热泵干燥是一种温和的干燥方式,接近自然干燥。表面水分的蒸发速度与内部水分向表面迁移速度比较接近,使被干燥物品的品质好、色泽好、产品等级高。
空气能红薯烘干机 热泵红薯干燥设备