肉食厂通风降温排风系统：
1、水帘墙或高压喷雾加负压风机方式:水帘墙降温的原理众所周知，空气经过被淋湿的湿帘，温度得以降低，湿度会增加，所以对温湿度有严格要求的企业不可使用，如膨化食品加工、精密电子及其他要求恒温恒湿的场所。 但实践证明对绝大多数企业如服装、鞋业、纺织、机械、食堂等等一般可适用。企业可以参考以下标准决定是否能适用此原理空调；即在春季雨季湿度较大时，车间生 产是否受影响，如果没有影响，则采用此水蒸发降温原理的措施基本是安全的。如果车间工艺对湿度有要求但要求不高，或者整个车间内只是个别岗位有湿度要求， 那么可以采用湿度控制装置加以控制，但此时温降幅度可能有一些影响。 由于此措施初投资低、耗电极少，所以有些企业开始采纳，但其不足之处也日趋明显，简要罗列如下：
（1）由于水帘墙要占用绝大多数窗户面积，所以一般采光会被严重影响，这 增加了室内照明的费用及员工在非自然光下工作的疲劳感。
（2）大面积纸质黄色的水帘墙装设于墙面一般与外墙难以协调，造成美观受 损，特别是使用一、二年后其脏污的表面难以清洗造成不雅且非常不卫生，所以一般新厂或注重外观形象的企业难以接受。
（3）风吹日晒雨淋以及水帘的高度对淋湿的水帘寿命造成影响，这会增加今 后的成本，同时一般会造成室内侧地面或窗台漂水打湿。
（4）这种负压通风方式要求门窗全部关闭，否则大量空气由于没有风阻而直 接由门窗进入从而对整体降温造成影响，实践使用发现许多厂房因货物、人员频繁的进出或本身不够密闭，导致效果大打折扣。
少数企业不用水帘墙而采用高压喷雾的方式，这种方式虽说成本降低，同时也避免了水帘墙的缺点，但难以自动控制从而可能造成外界湿度变大时空气因饱和进而使水雾无法被空气吸收并打湿车间内设备及产品，另外高压喷雾极易造成堵塞所以后续维护成本较高。 2、外墙或屋顶装设方形环保空调
方形环保空调也是采用水蒸发降温原理，但与水帘墙不同的是其风机与水帘在同一设备内，属正压送风，运行时要求门窗开启。此举当然也可以解决高大厂房的通风降温问题，但是由于高大厂房跨度大，装设于墙面无法满足中间区域的要求，而装设于屋面也必须要接风管。综合其用于高大厂房的不足之处罗列如下：
（1）安全性，安装于外墙的环保空调一般需制作1.6米 宽的三角支架固定于 墙面，这种安装方式因力矩大难以保证长期安全，特别是经常性的人员爬支架上保养维护，不方便且有安全隐患，一般的人员或安装工很难根据各种墙体受力程度，钢结构彩钢板的受力程度设计出完全可靠的支架，从而难以确保人员设备安全，这种隐患随着风吹日晒雨淋支架的老化，随着使用年限而加剧， 全国已发生多起整机坠落事故这完全该引起重视。 （2）装设于墙面采用侧送风的环保空调送风距离有限，一般可达15米，当然增加风机的出口余压可使送风距离加大，但噪音及耗电同时增加，近距离处强风可能对人员及工艺造成影响；接风管则使成本大增并使美观及车间机械使用等受影响。安装于屋顶的环保空调首先要解决屋顶承重及防漏的问题，其次是同样需接风管进而增加成本。 （3）经测算，高大厂房使用外挂式或屋面环保空调其耗电及初装成本均可能达到水帘墙加负压风机方式的二倍。 当然，仅对车间内个别岗位进行送风降温，外挂式或屋面环保空调不失为较好的选择。
