煎饼果子是天津的小吃，天津人把其作为早点。由绿豆面薄饼，鸡蛋，还有油条或者薄脆的“馃篦儿”组成，配以面酱，葱末，辣椒酱（可选）作为佐料。
鉴于很多朋友想学习煎饼果子的做法，所以就把制作方法贴到这来，以供大家学习制作。煎饼馃子在饭店很难见到，只有早上的早点摊，马路边或者社区里才能见到制作和出售煎
饼馃子的小推车，制作一套煎饼馃子只需要几分钟的时间，但是早上还是经常能见到人们排队买煎饼馃子的景象，可见煎饼馃子在天津人的早餐饮食中做占据的重要地位。
煎饼馃子是天津著名的小吃。由绿豆面薄饼，鸡蛋，还有油条或者薄脆等组成，配以面酱，葱末，辣椒酱（可选）作为佐料。由于其口感好、味道美，经济实惠等特点，受到全国各地人们的广泛喜爱。
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