科学施肥精细整地，种植大蒜zui好不连作，也不与葱韭洋葱等作物连作，农谚有“辣见辣，苗不发”讲的就是这个道理；种植大蒜zui好选择沙质和半沙质土壤或联合土壤，大蒜是喜肥作物，由于吸收能力较差，故需肥较多，底肥施的足，头大蒜苔粗、底肥用不好，大蒜像棵草、肥是庄稼宝，离它长不了、肥料用不够，收入打折扣、用肥不合理，产量成问题、庄稼一枝花，全靠肥当家、根据国家科技部、国家农业部颁发的肥料技术政策的规定，及关于合理施肥之五、关于合理施肥之六、关于合理施肥之七、关于合理施肥之八、关于合理施肥之九的明确要求和指导阐述，遵循有机肥料与化学肥料配合施用的原则，大蒜田施用有机肥，不仅能改良土壤，使土壤疏松，增加透气性能和保水保肥能力，防止早期徒长和后期早衰。按照这一原则，我们可以每亩施入已充分熟化和无害化处理的农家肥公斤，或施入活性菌生物有机肥公斤，再施用钾肥含量相对较高的复合肥公斤，也可以将我们买各种动物粪便的钱，加上买有机肥的钱和买复合肥的钱都买成免耕肥作为底肥施用，效果更好。肥料是大蒜增产增收的基础。
