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皮冻粉皮冻原料耐高温抗融化皮冻工艺技术

  • 发布时间：2022-06-22 11:10:39,加入时间:2016年11月14日(距今2912天)
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TMR-812A魔芋粉（水晶抗融皮冻粉）

本品为水晶皮冻抗融化专用魔芋胶，在常规水晶皮冻中加入本品，即可达到50℃不融化的优良效果，代替明矾皮冻。

使用方法：50℃时加入本品，直接50℃保温2个小时即可。

参考用量：0.5%。

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