米饭炒菜技术培训正宗川菜技术西北地区人的最爱西安美

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米饭系列包括特色锅巴米饭,特色盖浇饭,特色木桶饭。西安美食汇教学的菜品有农家小炒,手撕包菜,麻婆豆腐,鱼香肉丝,青盖浇饭木桶饭锅巴饭技术培训椒肉丝,西芹豆干,鱼香茄子,干煸豆角,蘑菇青菜,蒜蓉盖浇饭木桶饭锅巴饭技术培训青菜,家常豆腐,泡菜肉丝,回锅肉,宫保鸡丁,红烧肉等15个菜品。炒菜米饭是我们经常会吃的正餐,每一种菜的做法都不同,菜的味道是否正宗绝对盖浇饭木桶饭锅巴饭技术培训是关键,还有就是三种米饭的做法,不同的米饭在做工上也有很大差别。西安美食汇手把手教学,包教包会,绝对将最正宗的手艺毫无保留的传授给您。

鱼香肉丝的做法,西安美食汇为您分享

主料:猪腰枚肉(盖浇饭木桶饭锅巴饭技术培训和里脊肉差不多;配料:木耳、胡萝卜、冬笋、葱、蒜、姜;

调料:剁椒、蚝油、淀粉、糖、盐、醋、料酒;

1、猪肉、木耳、胡萝卜、冬笋各切成丝。葱、姜、蒜切成末。

2、肉丝中加入适量的盐、料酒、淀粉抓匀。碗中加入醋、糖、盐、蚝油、水拌匀。

3、木耳和胡萝卜各用盖浇饭木桶饭锅巴饭技术培训热水绰下备用。

4、热锅下油,放肉丝拨散。拨到一边,加入葱、姜、蒜、剁椒炸香。加入胡萝卜、木耳、冬笋炒。

5、炒好后加入碗汁拌匀出锅。装盘拌上米饭吃吧。

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