善于运用这几种营销方式，你的店铺利润得涨！涨！涨！
随着轻餐饮的风潮盛起，现在越来越多的人都加入了这一行业的队伍中，且看到了无限商机，然而，懂得运营管理是使店铺继续稳定维持下去的原因之一。
产品创新、节事营销以及借力的相互组合推动，是店铺销量快速扩张的有力方式，更是能够保持店铺不断盈利的行之有效的方法。
其实，我们都知道，实体店铺在开张初期都相较火爆，人流多，销量大，利润可观，可是渐渐地，3个月、6个月后，也许你会感到压力，因为客流少了，也就造成了销售量的降低，最后，由于经营不善而无法维持，这种话情况让人困惑不已，那么，究其原因是什么呢？
说到这里，必须要提到一个理论：微观经济学中的边际效用递减。
说白了，如汉堡披萨店，对于顾客来说，第一次去消费品尝，觉得味道完美，感到十分满意；再次去消费的时候其满意度很可能就降低了；第三次去的时候效果更差强人意；直到最后就再也不会去消费。综观总结：出现这种情况，究其原因是口味再不能满足消费者的需求，吃多了也就腻味了，而最终失去了兴趣。
“东皇餐饮”有位合作加盟商向总部反应过这样一种情况：
说他在一个很好的地段开了一间“保罗汉汉堡”店，平常消费的各阶层人群都有，且生意总体上都挺好的，每月的销量都能达到预想的，甚至比其他地段的还要高，且回头客也蛮多的。但是还想更上一层楼，感觉特别难，始终都处于这样一个瓶颈，到底要怎样才能突破、进一步扩大月销售额？
