一、种鸡饲养技术
1、进行本品种内品系繁育，重视家系选择和后裔选择。
2、每年在后代中选择优良个体组成后备鸡群，做好系谱记录。
3、对留种后备鸡要按不同家系(或品系)进行分栏饲养，防止近亲交配，提高生产性能。
4、要求种鸡体质健壮，发育正常，毛色润泽。
5、种蛋受精率、 受精蛋孵化率均要求在90%以上。
6、作为种鸡，要求公鸡胸宽背圆，雄气勃勃，冠大竖立；母鸡背宽腹深，性情温驯。
二、饲养管理
1、饲喂
165日龄，也就是开产前每日喂养种60-70g鸡饲料；全天提供充足的饮水，每天喂养4-6次青饲料；每个月定期在饮水中添加水容性多维素、维生素E和益富源微生物促长剂，有利于提高产蛋率；采用家鸡价种鸡颗粒料，每天加喂黑米、黑麦、黑豆、黑芝麻等黑色饲料；如果条件允许，可以用何首乌等中药或草药熬水定期饮服。
2、密度
养殖量：每群养殖100只，每幢鸡舍可隔为3-4群；养殖密度：每1㎡养殖5-6只。
3、光照
开产前半个月开始慢慢增加光照；每天光照时间为16小时；每15㎡安装一盏40瓦灯泡，灯泡离地2m，红色灯光对产蛋更好。
4、温湿度
产蛋期适宜温湿度：温度18-25度、湿度50-55%；夏季做好防暑工作，冬季做好防寒保暖和防湿工作；鸡群运动场种植灌木和矮树。
5、通风
做好鸡舍通风透措施，可以采取机械排风和纵向通风。
6、清洁
每天打扫鸡舍，对食槽和饮水器每天清洗1次。
三、雏鸡的饲养技术
1、保温
0-3日龄：育雏温度为33度，之后每隔7天降低2度；夏天保温至20日龄可脱温，天气寒冷时宜保温至6周龄；保温：采用红外线灯或育雏伞保温；保持室内温度在20度左右。
2、调湿
室内相对湿度为60-65%。
3、密度
1-10日龄：每1㎡饲养80只以上；14日龄：适当疏散密度；30日龄：每1㎡饲养50只左右。
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