介绍|是哈尔滨市主要肉和1品。原名立陶宛灌肠,有近百年的历史。呈枣红色,故称红肠。该厂红肠全国驰名,物美价廉、清洁卫生、保管期长。挂在通风干燥处,可保存15天,为80年省评优质产晶。
产品选用原料肉－牛前，自原料肉精心修整、绞馅、全自动红肠发烟炉低温腌制都有一套严格的加工工艺，产品的熏烤、熟制有意大利先进的肉制品加工设备加工而成，特别是产品的熏制采用特殊的果木生烟，因此产品口感好、脆性强，更重要的是产品味道好、营养全、保质期长，是众多消费者十分喜爱的清真灌肠产品。
全自动红肠发烟炉目的：（1）形成特殊烟熏风味：熏烟成分中的小型烟熏炉风味物质：愈创木酚等；加热促进微生物或酶对蛋白质及脂肪的分解产生风味物质。（2）发色：美拉德反应;加热促进硝酸盐还原；受热脂肪外渗起到润色作用
小型烟熏炉：我们正以坚持不懈、团结拼搏、进取敬业的精神迎接新的挑战，为广大客户提供优质的服务一流的产品。
服务：我们的您完全可以放心，我厂出售的所有设备一律享有终身维修，一年内出现质量问题免费换新机和终身技术支持！而且用户可以通过电话 咨询有关技术问题，并得到明确的解决方案
