吃,绝对是折射着生活质量和品位的重要指标。台湾卤肉饭技术培训相信每一个热爱生活的人,都会对色香味俱佳的各地小吃垂涎三尺。西老潼关肉夹馍技术培训安的饮食文化洋溢着浓郁的西北风情,品尝西安的风味小吃是游西安的一大乐事台湾卤肉饭技术培训。美食,顾名思义就是美味的食物,贵的有山珍海味,便宜的有街边小吃。老潼关肉夹馍技术培训其实美食是不分贵贱的,只要是自己喜欢的,都可以称之为美食。美食吃前有期待、吃后有回味,已不仅仅是简单的味觉感受,更是一种精神享受。台湾卤肉饭技术培训这还要感谢老潼关肉夹馍技术培训一直为美食小吃默默付出的厨师们,而西安美食汇就是厨师诞生的摇篮。
台湾卤肉饭是现下人们午餐会经常吃的一道美食。它融合了大米的醇香,鸡蛋的营养,卤汁的营养,好吃不油腻,因有台湾卤肉饭技术培训卤汁的加入,吃的时候不会觉得干渴,口感润滑,还有青菜的搭配,人体所需的营养几乎全部在里面了。台湾卤肉饭技术培训在忙里一早上的中午来份台湾卤肉饭,补充若有的营养,精神一下午。忙碌美好的下午时光就此开始。
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台湾卤肉饭制作方法,西安面食为您分享
食材:五花肉水煮蛋台湾卤肉饭技术培训青菜心干香菇虾米 红葱头姜末蒜末生抽老抽八角料酒冰糖五香粉胡椒粉
制作步骤1 买来的五花肉,洗净,焯去血沫,焯好的五花肉要切成小丁,切的小一些,然后放在一边备用。洋葱或是红葱头,洗净后切碎。
2准备几个水煮蛋,到时放入台湾卤肉饭技术培训卤汁中一起煮,做成卤蛋。
3炒锅内倒入适量油,先爆香姜末,蒜末,紧接着放入洋葱碎,继续炒香,直至金黄,这时倒入五花肉丁,炒至肉色变白,然后加入生抽、老抽、八角、料酒、五香粉、冰糖,胡椒粉,翻炒均匀。
4加入适量温水,没过五花肉1-50px即可。大火炒匀,待汤汁煮滚后,全部倒入砂锅中,转小火慢炖,这时别忘了加入水煮蛋,台湾卤肉饭技术培训炖制的时间为两个小时,盐可以在一个小时以后放入。
5盛入米饭,浇上卤肉汁,再摆上烫熟的青菜叶、切开的卤蛋,就可以吃了。
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