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名酒回收 ：
茅台酒.五粮液.国窖1573.水井坊.东方红.剑南春.郎酒.泸州老窖.五粮春等。十八酒坊，衡水老白干1915，办成和顺1975，山庄老酒系列酒，酒鬼酒，全兴酒，洋河蓝色经典，等各种高中低档老酒名酒地方名酒，。
洋酒回收 :
人头马.马爹利.轩尼诗XO及VSOP.路易十三.蓝带.轩尼诗李察.皇家礼炮.芝华士.黑牌等。
老酒回收 :
地方国营茅台酒，红皮套茅台酒，寿星剑南春，珍品茅台酒，茅台1704，茅台曲珍，茅台老酒；五粮液；剑南春，郎酒，全兴大曲，洋河大曲，酒，杂牌老酒，地方老酒，。泸州老窖特曲，汾酒，老白汾酒，古井贡酒 ，竹叶青酒，董酒，习酒，津酒，鸭溪窖酒，口子酒，张弓酒，宋河酒，黄鹤楼酒，武陵酒，玉泉大曲，宁城老窖酒，丛台，刘伶醉，孔府家宴酒，酒鬼酒，。湘泉酒，。等各种2000年以前老酒，杂牌老酒，地方老酒，。
、茅台酒的生产原料包括哪些，比例为多少？
茅台酒的生产原料主要是高梁和小麦，其中高梁为主粮，小麦为大曲原料，比例一般为1:1。其中高粱必须是粒小皮厚的赤水河畔特色糯高粱，以红缨子高粱品种为主，为惠及农民，采购价在8.2元/公斤。酱香型白酒出酒率低，有5斤粮1斤酒的说法。由于赤水河环境的珍贵，茅台镇微生物环境的稀缺，茅台酒因此产量也有限。
2、制造过程有那几个步骤？
茅台酒的制造过程，从原料进厂到成品出厂，主要包括选料、制粬、酿酒、陈酿、勾兑、检验和包装，这样7个重要环节。共计有30道工序，165个工艺环节。由于工序繁且复，工时慢且长，茅台酒成为品牌中在异地不可代工，相同区域也不可复制的“民族精品”。
3、勾兑是怎么回事？
茅台酒的勾兑流程首先要选定存放到期的1-7轮次酒，按照茅台酒口感质量要求，按标签次、复鉴定确认、类别选定、勾小样、小样调和记录、加增陈年老酒并记录、小样送检或复审小样成功、按比例换算勾兑各种酒数量、按计算量对照分类、种类酒相互调和混为一体，勾兑成型。
全过程原汁原味按七个轮次基酒贮存，以酒勾酒，不添加水在内的其他物质。根据不同轮次、不同酒度、不同香型、不同酒龄，可演变100多种基酒酒样。茅台酒庞大的基酒库存，被民间称作“后宫佳酿三千”。最后利用酒库里贮存的100多种酒样，凭借勾兑师的高超技艺，最终勾兑为茅台酒。
