长期以来，人们对民间陶瓷认识不足，主要是因为它们在制造技术上比官窑粗陋。但它所具有的朴素情趣和接近自然的艺术韵味，却一直保持着活泼的生命力。要全面了解中国陶瓷，不可忽视民间陶瓷的价值。
民间陶瓷来源于生活、根植于民间。中国各地都有陶瓷生产基地，而官窑则是在此基础之上衍生出来的产物，陶瓷生产和发展的主要方面还在于民间。所以，我们现在一般所谓的民间陶瓷，都是指在官窑出现以后的“民间陶瓷".
民间陶瓷的制作技艺多种多样，就地取材、粗料巧做、因陋就简、审美与实用相结合是它的重要特点，在这些器物当中蕴含着既坚固耐用又美观大方等诸多好处。造型上的简洁、装饰上的流畅豪放、格调上的闲适淳朴，是广大陶瓷工匠累年创作实践积淀的成果。现就元末明初至明末清初民间青花瓷的发展特征举例来说明：
1.胎体厚重变得轻薄。
2.挖底由粗简到精细，足底由厚到薄，由有乳钉到无乳钉，足内壁由离心倾斜到垂直或内心倾斜。
3.圆器圈足内由无釉到多数有釉。
4.青花料研磨不断细致。由有黑褐色斑点到无黑褐色斑点。
5.装饰由洪武时期的繁荣具体到将景泰、天顺的疏简、抽象;由成化的繁密写实到正德的疏简概括;由嘉靖的再次繁缛具体到天启、崇祯的高度单纯、简练和抽象;自顺治和康熙早期重新又出现写实、工整和布局较满，到嘉庆后重新的简练、草化和抽象。
6.线条由粗犷豪放、粗细变化明显到细腻、粗细变化不明显的铁线描。
7.成化以前是勾、拓、涂染的画法，从成化起出现勾线分水的画法（分水有浓淡两色）、渲染不够均匀清晰到色阶多而清晰，直至康熙达到料分五色、清透莹彻的历史高峰。
8.题材不断广泛，构图形式不断增多