酱香饼技术培训口味正宗早餐首选西安美食汇包教包会

  • 发布时间:2018-05-10 13:08:09,加入时间:2014年05月23日(距今3828天)
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酱香饼是我们经常吃的早餐,松软酥脆的大饼上刷着特制的酱料,还有葱花的点缀,让整个饼看起来酱香饼技术培酱香饼技术培训训就像艺术品。一口一口让美味在嘴里融化。它的制作方法关键在于面的醒发和酱料的做法。西安美食酱香饼技术培训汇无保留传授技术,制作的每一步的细节和技巧都传授给您。酱香饼技术培训让您轻松学到手艺,创业无忧。

1.面粉用开水烫一下和成较软酱香饼技术培训的面团,饧十分钟左右,分成大小均匀的几个剂子

用手压扁

2.擀成比较薄的饼皮

3.平底锅刷油,温热后放入饼,饼起泡后快速翻面,烙至饼上有小花关火

4.接下来就是最关键的调酱。把三种酱各舀一勺放小碗里,然后再加上辣椒油,一点点老抽,一点点水搅拌均匀。

5.酱调好后,在饼上淋上酱汁,涂抹均匀,最后撒上葱花

6.再加热几秒钟,让葱酱香饼技术培训花散发出香味就可以关火了,出锅装盘

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