佛山学麻辣烫来食为先：（同号）
麻辣烫是小吃里的头牌，无论你到哪，总能瞧见它的身影。近年来，麻辣烫可谓是火爆全国，不少朋友都想自己开一家特色麻辣烫店，那么，卖麻辣烫利润怎样，佛山哪学麻辣烫做法好？
麻辣烫利润高，有目共睹！任何一种菜品，不管你怎么卖，利润都在2倍以上。并且，麻辣烫是小吃加中式快餐，基本不受季节和区域影响，一年四季没有淡旺季之分。以小青菜为例，1斤小青菜（价值0.8元左右），大约有30~50颗，5颗小青菜串在一起，卖0.5元，散装方便面，0.3元一块，卖1元。
按人均消费额是10元，10个顾客计算：汤的成本在0.3*10人=3.0元，菜的成本不会超过30元，毛利就是67元之多了，扣除房租、税、人工费、煤气等费用就是净利润，最少也可以剩30元。如果是用小推车流动着卖，那么成本就更小了，每100元营业额最少有55元的利润。对于店面在商业区或者消费高一点的城市，价格也可以卖高一点，那么利润就高的吓人了。
所以，如果想小本创业的话，开个麻辣烫摊是个不错的选择。那么，佛山哪学麻辣烫做法好？佛山想学麻辣烫做法的朋友可以到食为先小吃去了解学习，在食为先能学习到麻辣烫的全部技术做法。
在食为先学习四川麻辣烫不仅可以认识到麻辣烫的原料、香料的特点作用。清油型、牛油型、浓香型麻辣烫，秘制底料，制作方法，高汤，调味品，食物相克禁忌，菜品处理、清洗、串制，还能学习到选址技巧，开店注意事项，成功法则，进货渠道等。
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