据业内专家预测：在未来几年内，斗彩瓷的价格将紧随粉彩瓷之后而逐渐上升，随之而来的投资回报率也将逐年递增。
雍正斗彩瓷器除了一般的盘、碗、杯、碟外，还有瓶、壶、尊、罐等大型器皿，以及盒、花插、文具、盆洗等品类。瓶类大多仿永乐、宣德时期的梅瓶、天球瓶，仿正德时期的瓜梭瓶，仿嘉靖、万历时期的葫芦瓶。在这些瓶身上面加饰多层斗彩装饰，美丽端庄。新创的器类有天鸡盖碗、灯座、高足碗、折沿大盆、提梁壶等。在抛光砖十大品牌的纹饰方面，工匠们发挥出丰富的想像力，设计出“河图洛书”、“寿山福海”、“喜鹊登梅”、“松鼠葡萄”、“竹灵花鸟”、“折枝花鸟”等，以及云龙纹、云鹤纹、云福纹.鸳鸯纹、花蝶纹、团花、团龙、八仙、八宝、婴戏、仕女等象征喜庆、长寿、健康的吉祥图案。雍正斗彩瓷器的款识，多书写“大清雍正年制”双圈六字楷书款。仿古器上书写“大明成化年制”楷书款.少数器物上面书写仿“大明宣德年制”或“大明嘉靖年制”以及“大明万历年制”等款识。
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雍正斗彩官窑瓷器近几年市场行情价格：
清雍正官窑斗彩忍冬纹碗一-----价格：481万 日期：
清雍正青花「折枝花果」图凸---价格：194万 日期：
清雍正斗彩菊纹盘一对价格：263万 日期：
明成化斗彩罐官窑一对价格：485万 日期：
清雍正珐琅彩花鸟纹玉壶春瓶---价格：331万 日期：
清雍正青花「折枝花果」图凸---价格：387万 日期：
柠檬黄地斗彩花卉纹双耳六方---价格：274万 日期：
大清雍正官窑瓷器，该盘敞口，弧腹，盘形周正，胎质坚致，釉色匀净，光泽鲜亮。盘心处以青花绘出青石崖壁，彩绘苍劲老树，上挂九桃，又绘四只翱翔红蝠，外壁对称绘有八只红蝠，在寿桃与红蝠之下是滚滚的碧绿波涛。画笔工整细致，色彩运用红浓绿艳，所绘皆栩栩如生。纹饰寓意吉祥，有“洪福齐天”“福寿双全”及“福如东海，寿比南山”之意。盘外底用青花书有“大清雍正年制”六字楷书款识，应为皇室寿辰祝贺定制之物。
雍正瓷器为何备受藏家追捧？雍正时期被认为是清盛世之一，雍正一朝虽历时仅短暂的13年（1723年至1735年），但制瓷工艺却发展到了前所未有的历史新水平，烧造质量也堪称清瓷之冠。据清宫造办处档案记载，雍正皇帝本人曾多次规定瓷器的造型、花纹图案，不仅要求烧成的瓷器各部分尺寸适度，而且重视气势和神韵，讲究轮廓线的韵律美，对于要烧造的御用瓷器必须经雍正皇帝审定，方可烧造。上有所好，下必趋之。由于雍正本人对于瓷器的喜爱，景德镇御窑厂的督陶官年羹尧、唐英根据旨意，集中了全国最优秀的制瓷工匠，不惜工本，竭尽全力地烧制，以博取皇帝的欢心，促成了雍正官窑制作的高峰。
雍正官窑瓷器价格，传承
瓷器拍品高价的缔造一方面取决于器物本身的价值，另一方面则更看重其传承著录。香港地区瓷器拍卖历来具有优良传统，高精尖的成化瓷器很多经由香港拍出。2013年秋拍的成化青花宫碗，以及今春轰动业界的成化斗彩鸡缸杯，均闪耀香江。不难发现，这两件瓷器都系名家收藏，有着清晰的流传记录。这只宫碗为Cunliffe勋爵旧藏三件成化宫碗之一，于1971年Bluett古董展售会时估价25,000英镑，十年后于香港苏富比以四千万港币售出；成化斗彩鸡缸杯为欧洲玫茵堂珍藏，并为LeopoldDreyfus夫人、坂本五郎、桂斯·艾斯肯纳奇(GiuseppeEskenazi)及(传)仇焱之旧藏，来源显赫。符合这诸多因素的完美瓷器仅数凤毛麟角，拍出天价也不足为奇。
苏州古玩城的雍正斗彩福寿纹盘所呈现出的艺术效果既不似传统斗彩那样鲜丽单纯，也不像单一粉彩那样柔和温润，而是自成一格，于淡雅粉润中略显亮丽，于纤细娇巧中更见挺隽，既柔润蕴蓄又光彩照人，完美再现了雍正斗彩瓷器的精髓，韵味悠长。
斗彩别名“青花填彩”、“青花点彩”、“逗彩”，是釉下青花和釉上彩色相结合的一种彩瓷品种。此番“紫禁城·扬州·大运河文物展”展出的故宫博物院所藏“清雍正斗彩龙凤纹折沿盘”可谓斗彩中的精品、典范，扬州人也借此展得以一饱眼福。
