镇杰·2018京津冀（石家庄）国际餐饮食材供应博览会
暨首届冀菜创意文化节
一、组织机构：
主 办 单 位：河北省饭店烹饪餐饮行业协会
特 邀 单 位：中国饭店协会 中国烹饪协会
北京市餐饮行业协会 北京市烹饪协会
天津市餐饮行业协会 天津市烹饪协会
天津市饭店协会
协作支持单位：河北省食品工业协会
河北省烘焙食品行业协会
河北省制冷学会
河北省酒店用品厨具业商会
协 办 单 位： 河北省饭店烹饪餐饮协会采购和供应专业委员会
河北省饭店烹饪餐饮协会名厨专业委员会
河北省饭店烹饪餐饮协会团餐快餐专业委员会
河北省饭店烹饪餐饮协会小吃专业委员会
石家庄市饭店烹饪行业协会
承德市饭店餐饮行业协会
张家口市商业联合会饭店餐饮烹饪行业分会
秦皇岛市饭店餐饮行业协会
唐山市饭店与餐饮行业协会 唐山市烹饪协会
廊坊市饭店餐饮（团餐）烹饪行业协会
保定市烹饪餐饮饭店行业协会
沧州市工商联餐饮行业商会
河北省饭烹协衡水分会
邢台市烹饪（饭店）协会
邯郸市餐饮烹饪专业委员会
河北省饭烹协雄安分会
河北双鸽食品股份有限公司
石家庄雨润农产品全球采购中心
承 办 单 位：石家庄镇杰展览服务有限公司
媒 体 支 持：河北省广播电视台 石家庄市广播电视台
二、日程安排及展览地点：
报到布展：2018年8月15日-16日
展览时间：2018年8月17日-19日
撤展时间：2018年8月19日
展会地点：石家庄国际博览中心（石家庄市东大街3号省博物馆东门对过 ）
三、参展范围：
1、肉类食材：冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品；
2、水产海鲜：海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品；
3、禽类食品：速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；
4、蔬菜菌菜：速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等；
5、速食食品半成品：速食米饭、速食汤、速食快餐、方便粥、调理包等速食食品，半成品；
6、其他食材：火锅食材、豆制品、面制品、杂粮制品、山珍野味及各种新型有机食材；
7、配餐调料：食用油、味精、鸡精、酱油、食醋、调味酱、汤料、火锅调料等；
8、相关设备：厨具、厨房用品、小家电、食材加工设备、灭菌设备、包装设备、仓储及冷链物流设备、厨房消防设备、饭店餐饮互联网现代化设备及软件。
四、参展细则：
1、展位规格
国际标准展位：3m×3m规格，每个展位含展板三面，企业楣板一块，洽谈桌一张，两把椅子，两支射灯，一个220V/5A电源插座。
特装展区：仅提供光地，无配置,自行装搭及交施工管理费。
主场搭建：河北长荣展览服务有限公司。
五、宣传与推广
强势宣传 全力邀请 保障参展效果：
1、博览会将在专业杂志、网站、以及报纸、商贸杂志、电视台、广播等大众媒体上刊登广告、发布；
2、利用承办机构的庞大数据库邮寄请柬、发送电子请柬、手机短信。并对专业买家和采购商在展前展中多次发出参观邀请。
3、不定期的制作关于大会动态及参展商与参展展品的"展前快讯"与"展报"，通过10万条数据库资源系统，邮寄至专业采购商手中。
4、通过主办单位组织全省专业饭店酒店行业内专业人士及相关机构、协会、部门参观；充分利用河北的区位优势，广泛邀请京津冀地区各专业买家及渠道商，并邀请国际采购、参观团。
5、买家来自华北五省二市（重点是京津冀地区）的经销商、代理商、贸易商，餐饮食品配送商等渠道商；商场、酒店、娱乐场所、学校食堂、团餐快餐企业、工厂；专业市场，大型食品冷藏物流基地、农贸批发及农副产品交易中心等。
六、组委会秘书处:
石家庄镇杰展览服务有限公司
订展热线： （同号）
传 真：0311-
