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葫芦头泡馍是以猪大肠为主要原料的一道美食，主要是猪大肠与猪小肠连接部分的肥肠为主，因煮熟后葫芦头泡馍技术培训形状像葫芦，所以得名。葫芦头泡馍技术培训它是西安地区一道特别受欢迎的一款美食。浓香的汤汁里泡上酥软的馍馍，再加上特有的调味和配料，葫芦头泡馍技术培训营养又健康，味道好极了，香气四溢。想想都止不住葫芦头泡馍技术培训流口水。想学葫芦头泡馍技术培训就来西安美食汇培训中心，手把手教学，包教包会。
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1.把提前处理过的大肠斜刀切段状木耳泡好切成条，杏鲍菇、火腿肠切成细条。粉条用温水泡软
2.准备半碗煮肥肠的高汤青菜、蒜苗切成段，烙饼一块
3.热锅放入切好的肥肠，葫芦头泡馍技术培训葫芦头泡馍技术培训加入蒜苗翻炒，加入高汤、盐、鸡精’
4.兑入适量白开水。全部用高汤会感觉腻，加入杏鲍菇、火腿、木耳
5.汤烧开后，加入粉条和青菜，馍掰小块泡入汤中。
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