微波五谷杂粮烘焙熟化设备特点

  • 发布时间:2018-04-17 09:04:08,加入时间:2017年10月25日(距今2579天)
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济南地区五谷杂粮设备    厂家专业供应微波五谷杂粮烘焙设备    

我们都知道,一般五谷杂粮烘焙或者熟化都用传统的转炉或者炒锅,这种传统的转炉或者炒锅优点就是价格比较便宜,但是口感没有微波设备烤出来的味道好些。
 烘烤出来的五谷杂粮比较硬,而且烤出来的五谷杂粮不太均匀。然而,用新型的微波五谷烘焙设备烤出来的味道会比较好些,首先是微波工作原理和传统的炒锅或者转炉是不一样的,微波工作原理是利用物料本身所含水分吸收微波后自身产热,物料水分越多吸收的微波就越多,这样就达到烘焙五谷杂粮均匀的效果,其次利用微波烘焙出来的五谷杂粮会比较酥软一些,稍微有一点膨化效果,除了上面这些优点,微波五谷烘焙设备还具有去腥作用,微波在工作的过程中会破坏掉五谷杂粮里面氧化酶的活性。综上所述,微波烘烤出来的五谷杂粮比较酥软、比较香。

 设备参考参数(根据不同机型可调整)

.设备工作电源:三相五线380V

2.微波工作频率:2450MHZ

3. 微波功率:20KW(按照客户实际生产要求定制)

4. 烘干温度80-120度(按照客户实际生产要求定制)

5. 进出料口高度:50mm(按照客户实际生产要求定制)

6. 传输带宽度:750mm(按照客户实际生产要求定制)

7. 传输速度:0~5 m/min(变频调速)

8. 微波泄漏:国标 ≤5mw/c㎡

9. 外型尺寸(长宽高):约12800*362*750mm(按照客户实际生产要求定制)

10. 执行标准:微波泄漏符合国家GB标准符合国家GB5226电气安全标准

8、  用途:主要用于黄豆、花生、红豆、黑豆、大米、核桃、瓜子、杏仁等五谷杂粮产品的烘烤、熟化、膨化加工处理等。

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