今天小颜跟大家讨论一个问题：到底初创者是否适合进入餐饮业创业？作为初创者，需要深度思考2个问题：一是如何经营一家具有持续盈利的店，并融入整个店设计的方方面面；
二是如果这家店做失败了，最坏的情况，陕西肉夹馍技术培训你是否能承担能接受，先谋后事者方能成事。对于第一个问题，需要创始人思考的方面非常多，小吃行业稳赚不赔的秘密到底在哪？学小吃技术到美食汇。
食腊汁肉单吃可，下酒佐饭亦可，还有用其拌面的，西安另一道著名小吃“腊汁肉揪面片”就如此。然而真正欲领略其风味，陕西肉夹馍技术培训好配刚出炉的热白吉馍夹着吃，这便是所谓“肉夹馍”。关中产面，关中人也善于食面，这白吉馍是用半发开的面，团捏成饼，在火炉里烤熟的。因制饼时用了特殊的手法，用刀轻轻划开，其内部竟天然地一分为二，只需把腊汁肉切碎了向里填充就行了。陕西肉夹馍技术培训肉夹馍之用肉亦有三种，纯瘦，肥瘦，肥皮。卖家只需看你点名要哪一种，就知道你吃肉夹馍的历史和道行。一般的年轻人，以直提纤瘦身的女子居多，喜欢吃纯瘦；
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小颜：（有现场学照片和视频）
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