沉落低谷时，心如止水。只要路是对的，就不害怕路途遥远。只要认准是值得的，就不在乎沧桑变化。生活中不是那么一帆风顺的，快餐卤肉饭技术培训但是要在关键的时候敢于选择，做出转变性的决策，陕西特色菜，正宗牌儿的台湾卤肉饭就到美食汇学全盘技术，特色小吃包教包会手把手教学模式，要让每一个学员都能掌握到真技术。
卤肉饭是江南一带的传统名小吃，制作原料主要有猪五花肉、鹌鹑蛋、米饭等，肥而不腻、甜咸适口、香浓四溢。快餐卤肉饭技术培训带有厚重口感的卤肉，配上一碗蒸的不软不硬的白饭，每一粒米都吸透黑红的汤汁。1、将葱切段、姜切片，五花肉改刀备用；
2、坐锅点火倒入油，放入白糖大火将糖炒化变为暗红色时，加入酱油、盐、鸡精、料酒、葱、姜倒适量清水，放入八角、桂皮、丁香、香叶待水烧开后放入五花肉，转放入高压锅中压10分钟；快餐卤肉饭技术培训
3、开盖后放入鹌鹑蛋炖5分钟，关火将肉取出切碎，坐锅点火，倒适量炖肉的汤，放入鹌鹑蛋，水淀粉勾芡，放入碎肉搅匀，淋少许香油出锅浇在饭上即可。
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