多少人说着,希望被岁月温柔以待,到头来,岁月又对谁格外青睐?时间顺流而下,生活逆流而上,只有迎风前行,不懈努力的人,美食汇面食培训才会换来本该得到的幸运。否则,就凭异想天开,心存期待,是不可能天上掉下馅饼的。学一门技术靠自己才是真本事,陕色特色面食,是特色更是主食,一日三餐绝对不可少的陕西小吃,就到美食汇学小吃技术。
拉条子的做法步骤:
1. 面粉里倒入盐,用筷子搅拌均匀,和成不硬不软的面团,盖上湿布醒半小时。拿出来揉光滑,从一头切成一块一块的面团。再取一个从中间切成2半,取一个拉成长条。一层一层的盘在盆子里,盖上锅盖,再醒1小时。美食汇面食培训
2. 醒好后再慢慢的拉成长条子,锅中倒入水烧开,下入面条,煮熟。
3. 锅中倒入些油炒熟姜末牛肉盛出,鸡蛋打散,倒入锅中炒至金黄色盛出,锅中倒入些油烧热,倒入洋葱,番茄,青椒翻炒。再倒入牛肉,鸡蛋翻炒。加入,盐2勺,鸡精1勺,十三香1勺,胡椒粉1勺调味。后加入面条,酱油3勺翻炒一会即可出锅。美食汇面食培训
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小颜:(有现场学习照片和视频)
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