天烨皮蛋粉 皮蛋肠技术 高弹脆皮蛋肠添加剂

  • 发布时间:2018-03-27 08:39:08,加入时间:2015年09月22日(距今3344天)
  • 地址:中国»河北»石家庄:桥西区新石北路399号 振新工业园
  • 公司:石家庄市天烨食品科技有限公司, 用户等级:普通会员 已认证
  • 联系:钱女士,手机:15613179031 微信:tylotus15613176256 电话:0311-67592786 QQ:2495958148

TMD-013C魔芋粉皮蛋肠结构粉

1.功能:本品富含蛋白凝胶性魔芋多糖,能改善蛋液热凝胶缺陷,增强凝胶强度、凝胶弹性,凝胶保水性,并根据皮蛋特性,做出皮蛋风味的产品。

2.产品优势:改善蛋液热凝胶缺陷,增强凝胶强度、凝胶弹性,凝胶保水性,做出皮蛋风味的产品。本品为食品原料,不属于食品添加剂。

3.参考用量:0.5-1%

4.使用方法:将本品加入蛋液中搅拌溶解均匀,即可常规灌肠生产。

5.产品应用:用于皮蛋肠中,解决皮蛋肠发软,不保水、不弹脆问题。

6、价格:75元/公斤

联系我时请说明来自志趣网,谢谢!

免责申明:志趣网所展示的信息由用户自行提供,其真实性、合法性、准确性由信息发布人负责。使用本网站的所有用户须接受并遵守法律法规。志趣网不提供任何保证,并不承担任何法律责任。 志趣网建议您交易小心谨慎。