新乡食味居烤全羊小吃培训 学烤面筋技术 学小吃早餐烤全羊要选择膘肥体壮的1~2周岁左右的绵羊作原料，制作出来的烤全羊是公认的味道最美的，肉不仅嫩而且营养价值高，嚼在嘴里满口香，用较老的羊做材料是不适合的。近些年来，内蒙推行小尾寒羊与大尾羊（乌珠穆沁大尾羊、阿勒泰大尾羊）进行杂交，肉质肥瘦适宜（小尾寒羊肉质瘦，大尾羊肉质肥，杂交后肥瘦合适），是制作烤羊肉的好原料。
给您规划好的项目烧烤套餐：
夜市烧烤排挡套餐：
1、烤羊肉串(现烤现卖和腌制) 2、烤制羊排 3、烤制羊腿 4、烤制羊鞭 5、烤羊外腰 6、烤羊内腰 7、烤制板筋 8、烤制鱿鱼 9、烧烤臭豆腐 10、烤制大虾 11、烤制鲜鱼 12、烤制生蚝 13、烤薯片、土豆片 14、烤制馍干 15、烤鲜鱼丸 16、烤生菜 水果 17、烤青椒 18、烤韭菜 茄子 19、烤全羊 20.烤全鸡 21.烤制鲜贝 22.烤制鸭脖 23.烤制鸽子 24.烤制鸡翅 25.烤制鸡心 26.烤制鸡胗 27.五味调味酱 28. 三鲜红油酱 29.麻辣飘香酱 30.椒盐香辣酱 31. 葱香麻味酱
32.西安烤面筋全套制作工艺 33.腾龙烤翅 新奥尔良烤翅 34.诸葛烤鱼 万州烤鱼 35.铁板烧全套制作 36.碳锅鸡碳锅鱼 37.旋转碳烤鸡 38.果木烤鸭全套技术
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