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据青浦回收茅台酒公司张先生了解，贵州茅台酒是中国国酒，酱香型白酒中的典范.贵州茅台酒酱香型白酒有一个优势，就是酱香喝着舒服，口感好，喝了第二天酒醒不会头痛，酱香白酒具有“微黄透明、酱香突出、优雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”的感官特征，深受消费者喜爱.贵州茅台酒的储存年份越久酒体的颜色就越加的黄，和气来也就越加的醇香，是什么原因造就了贵州茅台酒如此特殊，其根本原因就在于贵州茅台酒独特，无可复制的酿造工艺.联酮类化合物都不同程度地带有黄色，从而使酒体色泽带黄.贵州茅台酒中联酮类化合物含量较高，主要来源于酿造和储存环节，尤其是白酒储存过程中，酒体内部发生着缓慢而复杂的化学变化使联酮类化合物的含量增加，因此酱香型白酒的储存时间越长，酒色越黄.
青浦回收茅台酒公司随储存时间的推移，此变化到一定的酒精度数后会逐步缓慢下来，颜色变化便不会像出厂初期明显，保持在一个相对稳定的状态.再加上贵州茅台酒的风格特点源于其“四高（高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温流酒）两长”的独特酿造技术.
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