软糖原料介绍
TMQ-01A魔芋胶
（水晶软糖结构粉）
1.功能：本品具有优良的凝胶强度、凝胶弹性、凝胶保水性和优良的脱模特性；同时具有优良的透明度，是生产水晶软糖等水晶凝胶食品的结构原料。
2.产品优势：本品具有优良的凝胶强度、凝胶弹性、凝胶保水性和优良的脱模特性；同时具有优良的透明度。
3.参考用量：2-3%
4.使用方法：将本品与白糖混合均匀，溶解于饮用水中，添加其它原料，加热浓缩胶浆至要求，注模冷却凝固，然后按常规加工即可。
5.产品应用：作为水晶软糖、玉米软糖等各种软糖的结构粉，起到增加凝胶弹性、报保水性、提高透明度的作用。
6、价格：90元/公斤
TMQ-01B魔芋胶
（通用软糖结构粉）
1.功能：本品具有优良的凝胶强度、凝胶弹性、凝胶保水性和优良的脱模特性；是生产各种软糖等凝胶食品的结构原料。
2.产品优势：具有优良的凝胶强度、凝胶弹性、凝胶保水性和优良的脱模特性
3.参考用量：2-3%
4.使用方法：将本品与白糖、淀粉等原料混合均匀，溶解于饮用水中，添加其它原料，加热浓缩胶浆至要求，注模冷却凝固，然后按常规加工即可。
5.产品应用：作为玉米软糖、山楂糕、奶糖的结构原料，解决产品没韧劲、没弹性、不保水、不凝胶的问题。
6、价格：80元/公斤
