烧烤,采用特制厨师研制的配方,烤出的食品色泽金黄,不缩小、入口特香、嫩滑无比、回味无穷、营养丰富、久吃不厌,烤制时香飘满街,诱人食欲。
烧烤培训哪家靠谱,哪家靠谱正宗,学好吃烧烤就到食为先培训学习。
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烧烤独特,采用特制厨师研制的配方,烤出的食品色泽金黄,不缩小、入口特香、嫩滑无比、回味无穷、营养丰富、久吃不厌,烤制时香飘满街,诱人食欲
食为先烧烤特色香料配方,鲜,脆,嫩,香,油而不腻,口味可以根据各地饮食习俗加以调整。特别是由我们公司配制的复合调料和烤香酱烤出的食品色香味以奇制胜,令食客们诱惑难以抗拒。
学习者无需任何相关基础,便可学会全部配方技术,轻松掌握全部烧烤操作方法。我们吸取传统考制技术和优势,融合了当今先进的食品技术,烤制配料大大改进,使做出的烧烤吃起来更可口,更鲜美,能够迅速抓住顾客的胃口,征得顾客的心。
烧烤特点:
一、色泽美观、香气袭人、酥脆爽口、唇齿留香、回味悠长;
二、鸡类、鱼类烧烤外酥内嫩、骨里透香;
3、特制调味料、调味酱提味增香,独特秘方研制;
四、十里飘香、广揽客源;
食为先烧烤培训流程:
香辣味配料及制作:
麻辣味配料及制作:
香辣酱汁配料及制作:
肉品的处理及腌制:
鸡腿鸡翅的处理及腌制:
菜品的加工及处理:
调味粉的制作:
花生粉的制作:
芝麻粉的制作:
肉品及菜品的烤制方法:
蒜香汁的配料及制作: