我相信，每个人都努力过：都有过热血沸腾、立誓发狠的时候，都有过奋进狂飙、强力输出的经历。然而，平庸和杰出之所以泾渭分明，早餐无矾油条技术培训那是因为，平庸者的努力是碎片化的、不成系统的，走走停停，断断续续。如果没有努力，就更不能怨天尤人，陕西特色小吃技术就到美食汇学正宗传统手艺。
无矾油条要注意的事项：
1、 无矾油条为低油温炸制食品，但是应严格掌握温度，油温过低，油脂会很快浸透进面坯中，这样不仅使早餐无矾油条技术培训
油条中间 含油，还会使其膨胀度降低，而油温过高时，又很容易将油条炸焦炸煳。在油炸过程中，必须
用筷子来回翻动， 使其受热均匀，让油条变得膨胀松泡且色泽一致。
2、无矾油条在出条时也是很关键的，要采用如履薄冰的感觉，三 个手指掐住油条的顶端，轻轻的向两边早餐无矾油条技术培训
拉动，既不能让油条的 面头掉了，还要拿住面头，向预定的长度抻长。
3、这一点就要说说，炸条了，控制好油温，在合适的温度放入油 条的面坯，观察油条入油的状态，三秒钟
油条浮出油面，即 可。7、翻条是关建中的关键了，用三根长筷子，轻轻的拨动油条，它 会不停地膨胀。
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小颜：（有现场学照片和视频）
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