现在消费群体在追求健康饮食的同时，还追求新鲜、时尚等元素，尤其是夏季对冷饮食品需求的旺盛，迫切需要一种食品取代非健康高热量的冰淇淋产品。 炒酸奶应运而生，阳光物语炒酸奶制作原理是根据快速制冰原理，将酸奶为主要原料，加以果汁、水果、坚果凝固成块或片状。由铲子将其与制冰机表面分离后盛入碗或杯中供消费者食用的类冰淇淋。由于制作过程中用的是铲子，制作动作更象炒菜，故称之为炒酸奶。
炒酸奶做法：
1. 选择比较新鲜的纯牛奶和一种自己喜欢的酸奶；
2. 酸奶机中注入适量开水；
3. 将酸奶机中配备的塑料碗（包括盖子）事先用开水浸泡2-4分钟消毒，然后将酸奶和纯牛奶都倒入碗中，搅拌均匀；
4. 然后将塑料碗盖上盖，注意一定要盖严实，放入酸奶中，再将酸奶机的盖子盖好，插上电源，8-12个小时后，酸奶就做好了，取出加入糖搅拌均匀，然后放入冰箱冷藏即可。
炒酸奶机用新鲜的水果原料来制作每一杯饮品，绝对让每一位顾客品尝到丝滑瑞口、细腻独特的美味。品尝我们美味的同时，不仅仅是一次舌尖上的盛宴，更能给您留下情谊悠久的回味!炒酸奶机做炒酸奶的口味很多，如蜜豆、草莓、芒果、香蕉、绿豆、凤梨、西瓜、百香果、麦角、玉米、红豆、菠萝、木瓜等等，炒酸奶机价格是现场手工制作，可根据顾客需要的不同口味制作不同冰品，可将水果用搅拌器打碎成汁炒入冰中，或将水果切成不同形状炒入冰中，做成纯天然的水果饮品。这当然比传统的冷饮更加新鲜，温度更低，清凉爽口，香甜软滑，既饱口福，又祛暑热，深受年轻人的喜爱。
在过去的几年中，炒冰算是一款神秘的夏日冷饮，随后火爆推出炒酸奶多种冷饮，市场只是局限于大中都市之中，被很少一部分食尚一族所熟知，冰可以说是当地文化的一种潮流。时至今日，炒冰已经不是一款神秘的夏日冷饮，它的神秘面纱，随着人们对食尚生活的不断追求，已经被慢慢的揭开，变得越来越明朗起来。
炒酸奶机哪里有卖炒冰机 价格，炒酸奶（炒冰）的神秘之处在于制作过程，它不同其他冷饮，统一的包装、统一的造型，没有一点新颖之处。炒酸奶（炒冰）器别出心裁，利用“炒”的概念，现场炒制新鲜冷饮，而对于冷饮的选择，并没有固定的模式，一切含有糖的液体都可以拿来炒，如炒冰激凌、炒果汁、阿炒水果、炒饮料、炒雪膏等等，一切随心所欲，更具有市场吸引力，更能满足消费者的购买需求
炒酸奶机项目8大投资优势
1、大众售价平稳挣钱，产品新颖，收入多多，只要有人流量一天可以卖元
2、四季热卖，投资风险低。产品丰富，四季都有引爆点，收入翻番;
3、火爆生意，独自赢利，竞争更有利。市场广阔，成功在握;
4、投资少，千元起步，几天回本：
5、多种经营，1-2人操作。工资开销少，设备先进，操作简单;
6、投资灵活，不受场地限制。房租0投入，省钱低风险;
7、专业管理培训，节省运营成本。员工精干，创新营销;
8、专业服务，引领梦想起航。服务周到，敢拼敢干。
投资优势：
炒冰是炎热夏天常见的一种冷饮，它名字中的“炒”不是加热的概念，而是越炒越冷。因为制作炒冰的锅下面不是火，而是强力制冷机的蒸发器，蒸发器是铜管盘管绕缠在炒锅底上，能把锅中的热量带走。温度瞬间降到零下40摄氏度左右，水质的食物冷冻成冰状。制作炒冰的时候，把鲜奶与果汁倒在锅里，用木铲不停的翻动，慢慢的锅中的液体变得越来越粘稠，最后成了冰泥。盛在透明的碗中，五颜六色，艳丽多姿，简直就是件艺术品。
项目投资优势：
好机器还要配套上好的冷饮配料和操作方法，才真正的能使消费者赚到钱，现在不管是网上还是报刊杂志，以及电视广告的宣传，都要加盟冷饮技术，加盟费高达数万。这让一大部分小本创业、下岗职工再就业的人群望而止步，面对这一问题，公司购机器是教你技术的。省去你在去学习的麻烦，真正的帮助到这些为技术而苦恼的小本创业者。
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