豆芽，也称芽苗菜，又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针、银苗、芽心、大豆芽、清水豆芽，是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”，也称“活体蔬菜”。品种丰富，营养全面，是常见的蔬菜。食用的主要部分为下胚轴。常见的芽苗菜有：香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、绿色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、萝卜芽苗菜、龙须豆芽苗菜、花生芽苗菜、蚕豆芽苗菜等30多个品种。
好旺农种植EM菌液在芽苗菜方面的应用
种植专用EM菌含有80多种微生物益生菌，因为微生物发挥作用需要依靠水分、所以，芽苗菜生活环境非常有利于益生菌的繁殖，从而发挥的效果。
好旺农种植专用EM菌使用在芽苗菜种植中可提高发芽率、杀灭病菌，预防芽苗腐败、保鲜、改善口感。且本品为纯生物制剂，无任何副作用，是现代绿色农业生产必备产品。
常见的芽苗菜有：黄豆芽、绿豆芽、香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、绿色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、萝卜芽苗菜、龙须豆芽苗菜、花生芽苗菜、蚕豆芽苗菜等。
主要使用方法：
浸种：将好旺农em菌液用清水稀释100倍，可直接用于浸种。提高发芽率、预防病害。
喷洒：将好旺农em菌液用清水稀释倍，直接喷洒。可杀菌、防病、防腐、保鲜、改善口感。
培育苗芽菜使用好旺农EM菌，购买正宗微生物EM菌是你能使用效果的保证，好旺农发酵剂订货电话：；咨询QQ：；：
制作豆芽操作：
1、豆种的选择：绿豆可以选用市场购买的即可，育芽前要进行选种，除去破瓣的、干瘪的，虫蛀以及土等杂质，这是培育的第一步。
2、豆种的浸种处理：将选好的饱满的绿豆种子按1公斤好旺农EM菌液，1公斤豆进行浸种，水温可控制在20—23℃，浸种时间一般6—7小时，使豆粒充分饱胀，没有皱纹为止。
3、装入容器中进行培育：可将育芽的容器放在空气稳定处，不应放于通风的过道或露天的场所。同时，装入豆子后，要在豆子上面盖上纱布（或者用草袋、麻袋、毛布）多层；盖密。容器可以选用木桶，底部有孔，底板可以活动，以便于取豆芽及清洗，容器要干净，覆盖物也必须用开水洗净方可用。
4、淋水：豆芽生长必须有充足的水分，可以通过添加好旺农EM菌液定时的淋水来供应水分，淋水的方法有二种，一种是每次淋水时水量要多，应将整个容器内豆芽普遍淋到，使淋下去的水与出来的水温度一样。另一种方法可以将水灌满整个容器，然后放走水，这样重复二、三次即可。淋水时应将培育容器上方的遮物揭开，淋水可轻匀淋完后要及时将遮盖物重新盖密。淋水时间一般4-5小时一次，无论白天、晚上都必须不间断进行。
5、采收：达到有真叶出现就应马上采收，如等根部长出较多的须根则是太老了。
此外，培育过程不要见太阳光，培育完一次后要将容器用开水洗过，防止有病菌危害。
购买好旺农种植EM菌的方法有四种：
1.当地经销商处购买；
2.汇款购买：公司有统一的合作银行账号，可先与销售专员联系 留下收货地址信息 银行汇款转账办理购买，办理后公司安排仓库发货；
3.网上购买：公司在淘宝和阿里巴巴均设有购买店铺，可直接搜索 好旺农 进行选择购买
4.购买：可以添加账号 好旺农生物科技 通过微店，转款进行购买，加好友后直接联系即可
好旺农生物科技是一家主要经营微生物制剂EM菌产品的企业，公司成立以来，几年时间掌握了多种生物菌纯度提取技术，在近几年的公司员工的共同努力下，已经将好旺农品牌推广到更多的客户农牧项目中，公司主要经营EM菌产品，其详细产品有粗饲料发酵剂，青饲料发酵剂，微生物保健促长剂，em菌原种，发酵床菌种，有机肥发酵剂，种植em菌，粪便发酵剂，水产菌种等
