至于江西南昌地区，则有专门黄庭坚、文天祥等人书法的作坊。其特点是纸绢染得很黑，显得十分陈旧。毫无根据的乱造，水平极为低劣。
据蔡襄《茶录》记载，宋代建安民间流行斗茶，此风气很快就流布到帝王贵胄、文人士夫阶层及禅门僧侣间，形成了宋代这种独特的茶文化现象。如宋徽宗赵佶以帝王之尊，曾亲自碾茶、点茶、赐茶，并很风雅地说：此自布茶。如着名文士欧阳修、范仲淹、苏轼、黄庭坚、陈师道、陆游等，都有大量描写茶事的诗词流传下来，脍炙人口。如宋代着名高僧宗赜禅师曾编纂《禅苑清规》一书，对禅门日常茶事、茶礼作了详细规约，对后代影响很大。
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在商品经济得到进一步发展的明代中期，古玩书画行业亦十分兴旺，沈德符观察到这种现象后指出：“玩好之物，以古为贵，惟本朝则不然，永乐之剔红，宣德之铜，成化之窑，其价遂与古敌。……故以近出者当之，始于一二雅人。赏识摩挲，滥觞于江南好事缙绅，波靡于新安耳食，诸大估曰千、曰百，动辄倾囊相酬，真赝不可复辨。
传世代表作品有：《四景山水图》卷及《天女献花图》卷，现藏故宫博物院；开禧三年(1207)作《罗汉图》轴和嘉定三年(1210)作《醉僧图》轴，现藏台北故宫博物院；《雪山行旅图》轴藏四川省博物馆；《中兴四将图》卷传为其所作，藏中国历史博物馆；传世作品还有《西湖春晓图》、《便桥见虏图》、《醉僧图》等。著有《溪亭客话》。
《撵茶图》作者为刘松年，宋代宫廷画家。浙江杭州人，擅长人物画。此画绢本淡设色，纵66.9厘米，横44.2厘米，现被台北故宫博物院收藏。刘松年传世作品很多，仅涉及到茶事内容的就有《斗茶图》、《茗园市图》、《博古图》、《撵茶图》等多幅，对了解宋代茶事有很高的学术参考价值。古玩艺术心专家估价169万元。
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由于文徵明为人宽厚，其书画的人就更加肆无忌惮。明人冯时可就曾写道：“有伪公书画以博利者，或告之公，公曰：‘彼其才艺本出吾上，惜乎世不能知；而老夫徒以先饭占虚名也。’其后伪者不复惮公，后操以求公题款，公即随手与之，略无难色。”故文氏书画的伪作和代笔相当多，情况较为复杂。此外，还有一些署李公麟的款，如《西园雅集图》、《白描罗汉图》等，这些作品线条软弱，人物呆滞无神。