广式腊肠新配方新工艺切片不碎不散

  • 发布时间:2018-01-27 11:21:18,加入时间:2015年09月22日(距今3344天)
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TMR-601魔芋粉(四川腊肠结构粉)

本品根据四川腊肠结构特点及缺陷而设计生产的功能性魔芋胶;本品能明显提高四川腊肠的切片性、弹性,改善口感,改善产品结构。

使用方法:其他原料混合均匀后加入本品,搅拌均匀,灌肠,然后常规加工。

参考用量:0.2-0.3%

        价格:80元/公斤

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