这一切直接影响了万历一朝官窑瓷器的烧制。万历前期，官窑瓷器延续嘉靖风格，以上等回青料绘画，颜色兰中泛紫，幽倩可爱。万历中期，回青料尽，而朝廷失去对西域交通的控制，再不能获得回青，而只能使用浙江当地的土青料绘制官窑青花瓷器，颜色普遍灰暗，大不如前。万历三十六年，景德镇地区工匠起义，民窑为了和官窑争夺御土矿的控制权，工匠焚毁了御窑厂，至明末，御窑厂都处于停烧的状态。至此，万历不仅失去了对西域回青的控制，也失去了对中原御窑厂的控制。这时的景德镇没有官窑瓷器，而以民窑取代官窑，成为标志当时瓷器发展水平的物证。国家政治对于瓷器上的反映可见一斑。
万历三十六年以后，尽管御窑厂停烧，但是，中国陶瓷发展进入了过渡器，一个崭新的时代随之来临，民窑盛于官窑，外销大于内销，在国家未亡之际，景德镇却逆势而上，成为征服世界的民族产业，这也是发生在万历时期的事。万历时期的青花瓷，对研究中国陶瓷史的嬗变有着重要的意义，是十分重要的文物。
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三国两晋南北朝是中国历史上一个大动荡时期，南北制瓷业的发展也不平衡。在比较安定的南方，以浙江早期越窑为中心，继承并发展了东汉青瓷的成就，这些青瓷习惯上被称为"六朝青瓷"。北方则由于连年战乱影响，瓷器的生产起步较晚，直到6世纪初期的墓葬中才有随葬青瓷发现，但晚期的墓葬中却出现了白瓷。
明万历青花松鼠葫芦纹瓜棱罐，短颈成瓜棱形、溜肩、鼓腹、收腰，矮圈。颈部施有回纹，下有一圈变形覆莲纹，主体纹饰为葫芦纹，其上有几只松鼠藏匿于葫芦之间，上下跳跃，此种纹饰又可称为“瓜瓞绵绵”，寓意丰收、多子，葫芦寓意“福、禄”，松鼠寓意“活泼、康健”，亦有多子之意。整体上，符合中国陶瓷装饰“画必有意，意必吉祥”的精神，下边一圈仰莲纹。
中国是瓷器的故乡，瓷器的发明是中华民族对世界文明的伟大贡献，在英文中“瓷器（china）”与中国（China）同为一词。充分说明中国瓷器的精美绝伦完全可以作为中国的代表。
清代的瓷器，是在明代取得卓越成就的基础上进一步发展起来的，制瓷技术达到了辉煌的境界。康熙时的素三彩、五彩，雍正、乾隆时的粉彩、珐琅彩都是闻名中外的精品。
清时期彩瓷的种类很多，从烧造工艺上来区分，除青花，釉里红等釉下彩之外，可以分为釉上彩和釉上釉下混合彩两大类。釉上彩是先烧成白釉瓷器，在白釉上进行彩绘，再入彩炉低温二次烧成，釉上五彩，粉彩、珐琅彩都是釉上彩。釉上釉下混合彩是先烧成釉下彩(即在瓷胎上直接绘画图案，罩透明釉高温一次烧成，主要是青花)，然后再在适当的部位涂绘釉上彩，入炉低温二次烧成。青花矾红彩，斗彩、青花五彩都属于釉上釉下混合彩。终形成青花类；色釉瓷类；彩瓷类三大系列。