景德镇青白釉器也有外销瓷，赵达《诸蕃志》里面就有记述我国当时陶瓷器对外贸易的情况，其中有在“书婆”等地番商用青白瓷器交易的记载。汪大渊在《岛夷志略》中也有瓷器对外交易的记载，如与“无枝拔（国名）贸易之货，用西洋布、青白处州瓷器、瓦坛、铁鼎之属”。近年在广东阳江海域发现的南海一号沉船，所装载的也主要是景德镇产青白釉器。
湖田窑是汉族传统制瓷工艺中的珍品，位于今景德镇市东南湖田村。是中国宋、元两代各大制瓷规模大，延续烧造时间长、生产的瓷器精美著名的古代窑场。
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无怪乎湖田窑青白釉器曾风靡一时，据宋人《东京梦华录》记载，当时京都汴梁与临安都有专门出售青白瓷的店铺，出售供都城人们日常生活中饮食、饮茶及饮酒的器皿以及寝具。南宋李清照《醉花阴》词中有“玉枕纱橱，半夜凉初透”之句，玉枕指的就是青白瓷枕。
同样的例子还有“瑶台夜滴金茎露，水殿凉生玉枕风”（宋代王圭《宫词》），“绮席象床琱玉枕，重门夜鼓不停挝”（宋代黄庭坚《薄薄酒二章》）等宋诗词句子。
中国的陶瓷艺术是人类文明的重要标志，而国人的审美追求是一种意境的表达，瓷器则将这种自然风韵之美发挥到了。宋瓷之美，美在收敛、温厚、含蓄，强调内心的感受。青花之美，美在富丽、雄浑、豪放，强调外在的震撼。而这两种瓷器朴素无华而蕴含独特的气韵深深地吸引着笔者。
景德镇原名昌南镇，属饶州，唐代始即烧制瓷器，是我国制瓷规模大，延续烧造时间长、生产的瓷器精美的窑场，是名副其实的“瓷都”。过去将英文中瓷器的名称“china”解释为中国生产，其实应更正为“china”是“昌南”的音译。青白釉瓷是白瓷的一种，其釉质色白淡雅、釉面明澈丽洁，色泽温润如玉，所以历史上有“假玉器”之称。
元代随着国内外贸易的发展需要，中国瓷业较宋代又有更大的进步，景德镇窑成功的烧制出青花瓷器。青花瓷的普遍出现和趋于成熟，产销兴旺，元人蒋祁著《陶计略》中记述：“窑火既歇，商争取售，而上者择焉，谓之捡窑。交易之际，牙侩主之……，运器入河，肩夫执券，次第件具，以凭商筹，谓之非子。”
一方面，瓷器收藏是中山收藏业界的大热门。当前，城区收藏交流热的中山古玩城，其古瓷器收藏店也是琳琅满目。近年来，古陶瓷方面整体业界行情是一路飙升。去年伦敦佳士得一件青白瓷狮枕拍卖成交价去到27万英镑。而今年5月中国嘉德一场古代陶瓷专场的拍卖上，一件越窑瓶已经拍到200多万元，