纳他霉素
产品简介：纳他霉素（也称游霉素）是一种高效的霉菌、酵母及真菌的抑制剂，用于抑制食品中的霉菌、酵母及真菌。产品对人体十分安全、可靠，又不影响产品风味，在世界范围广泛用于干酪、肉制品、糕点、果汁等食品。
CAS[]
结构式： 属于多稀大环脂类
分子式： C33 H47 NO13
分子量： 665.75
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