咨询电话:133 0844 3535(同号)
QQ:2.4.9.2.7.0.8.7.1.7杨老师
培训地址:长沙雨花区中意一路860号城南汽配大市场17栋2楼
.服务项目:烧烤培训,口味虾培训,开心花甲粉培训,臭豆腐培训,万州烤鱼培训,蒸菜培训,虾扯蛋技术培训,甜品培训,许留山甜品技术培训,满记甜品技术培训,奶茶技术培训,小吃技术培训,餐饮技术培训。
鸡蛋仔的做法
1、将C料中的三种粉类提前过筛备用
2、鸡蛋磕开放入一个较大的盆中,放入白砂糖后用打蛋器将其打发
3、接着将B料中的清水倒入打发的蛋液中,用蛋抽将其打匀
4、接着将玉米油倒入,继续用蛋抽将其打匀
5、将步骤1中的粉类一次性倒入,用蛋抽将其拌匀后静置15分钟
6、将鸡蛋仔模具放在燃气灶上预热,接着刷上一层油
7、用勺子舀取适量的蛋糊倒入模具的凹槽中,倒满即可
8、合上模具后,翻一下面,加热30秒
9、接着再翻个面烤1-3分钟,然后另一面也再烤1-3分钟
10、关火后将其取出,喜欢卷一下的要趁热卷,依次将面糊制作完成即可
长沙蒸才食学餐饮培训教学时间:由于我们的学员的餐饮经验不一样,掌握烹饪的程度不一样,长沙蒸才食学向所有学员承诺,我们的教学时间不受限制,直到您学会为止,一般学会的时间为3~5天。
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