2018做什么生意有前景- 陕西凉皮技术培训 互联网行业给传统的商业领域带来了史无前li的巨大冲击，以零售行业、制造业为代表的实体经济首当其冲，各地实体经济出现“关门和倒闭潮”， 陕西凉皮技术培训 然而另一方面，以“餐饮”、“街头小吃”等为代表的“美食经济”却越来越火，也难怪，“民以食为天”嘛!餐饮行业特别是一些颇具创意的美食，将会长期被看好!学小吃技术就来10年培训机构--西安美食汇。联系小颜：。
凉皮是陕西的一种地方特色小吃，故称陕西凉皮。 陕西凉皮技术培训 陕西凉皮分为大米面皮和小麦面皮两大类，以大米面皮最受欢迎 ，故又称米皮，一般人们提起凉皮就指的是大米面皮，凉皮主要是一个料水，辣椒油，如何做凉皮，如何洗面筋这几个步骤而成。
1、取面粉加一点盐揉成面团，揉得稍微硬一点。醒半小时
2、洗面，像去洗衣服那样在盆里洗面。 陕西凉皮技术培训 搓阿搓。不用担心面会消失，面有面筋的，刚开始会觉得散散的，越洗面筋越会团起来。
3、洗到水变的澄清，说明粉都被洗出来了，这时候的面筋就出来啦面筋放到沸水中煮五六分钟，如果做的多就多煮一会煮熟的面筋放到凉水中浸泡冷却面筋切块，备用
4、洗出来的浑浊液放一旁至少沉淀四小时以上。等淀粉沉底后，尽可能撇去上层的清水，搅匀沉淀液，准备开始面皮的制作了 陕西凉皮技术培训
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小颜：（有现场学照片和视频）
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