一屋不扫何以扫天下？一面不扯，怎么做生意？经典油泼扯面技术培训 别看小小的一个动作，扯面确实是陕西人吃面食最多的一款，开面店也少不了这样的面食，经典扯面尤其是油泼味的扯面更是小颜的最爱，经典油泼扯面技术培训 面要趁热的时候吃，听到老板做油泼扯面的时候刺啦一声，油和辣椒面完mei切合，学正宗油泼扯面不仅要学会扯面的手法，动作一定要快，其次有三种口味的扯面口味也是关键，美食汇主打陕西特色小吃，只教正宗陕西特色小吃。咨询人小颜：。
油泼面是道著名的陕西面食。经典油泼扯面技术培训 抻长煮好的面条，又韧又筋，再配上鲜红的辣面、碧绿的香葱、金黄色的姜末、滚烫的热油泼在辣面上，发出滋滋的响声。辣油、葱花、姜末的香味融合在一起，调上酱油香醋，所有的调味料均匀粘在面条上，一碗色香味俱佳的油泼面就做成了。经典油泼扯面技术培训 油泼面是陕西面食中最有代表性的一款，据说已经流传了几千年。做油泼面最常用的是手工扯面，一根面条就是一碗，撒上辣椒粉、花椒粉、葱花、芝麻，用滚油泼上去，“嗞啦——”一声，喷香惹味，让人欲罢不能！冬天吃尤其过瘾！
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小颜：（有现场学习照片和视频）
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