俗话说得好，行行做遍不如卖饭，可想而知，吃饭是每个人每天的必须品，现在的人在饮食上不仅挑食，而且爱吃的也是随波逐流，酸辣粉技术培训 渐渐的就爱上潮流，比如说2017年酸辣粉可以说是一个小吃潮流了。酸辣粉技术培训 小颜之前还是不爱吃粉一族，但由于吃饭真的是国际难题，天天陪着闺蜜去吃酸辣粉，一不小心就爱上了吃酸辣粉，肉夹馍酸辣粉更是标配啊，每次吃酸辣粉之前都要到隔壁的肉夹馍店里买一个腊汁肉夹馍，酸辣粉技术培训 上班不如做生意，学小吃技术更赚钱哦。咨询人小颜：。
制作方法：
1. 干粉条泡在50度到60度的水中 ，泡软。
2. 把芝麻、姜末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、鸡精、胡椒粉、盐、酱油、醋、香油、辣椒油放入碗中。酸辣粉技术培训
3. 再放入高汤、葱花和猪油，用来打底。酸辣粉技术培训
4.水开时，把泡软的粉条放进锅内烫半分钟。
5. 把豌豆尖放到热水中烫一下，加上榨菜、炸酥的花生豆和黄豆、香菜。
提示：
1、老汤可用猪骨头煲，高压锅只需20分钟；
2、如果觉得老汤麻烦的话，就买点猪肉，炒炒煮一下变成汤；
3、黄豆加油用小火炒一下，很香。酸辣粉技术培训
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小颜：（有现场学照片和视频）
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