山西刀削面风味独特，驰名中外.刀削面全凭刀削而得名，以刀功和削技的绝妙而被 称为“飞刀削面”，功艺精巧的厨师削出来的面条“一根落汤锅，一根空中飘，一根刚出刀，根根鱼儿跃”。刀削面中厚边薄，棱角分明，形似柳叶，入口外滑内 筋软而不粘，越嚼越香，配浆汁、蘸陈醋同吃，极具风味。去哪可以学习正宗山西刀削面技术呢选安阳悠悠香培训学校，正规技术培训中心，口味有保障，技术最正宗，最专业。
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悠悠香刀削面口味：鸡汤刀削面 牛肉刀削面 爆炒刀削面 1280元
刀削面培训内容：
1、发面的配比技术和和面的手法。
2、刀削面的制作方法。
3、刀削面的配菜处理方法与技巧。
4、根据不同地区，调制出适合当地口味的肉卤。
民以食为天是一个不变的定理，所以很多投资者都投身于餐饮行业，选择餐饮创业，希望能从中分一杯羹。也因为这样，餐饮行业的竞争者越来越强，想要在从中脱颖而出，就必须有自己的经营之道，餐饮创业成功之道，欢迎到悠悠香学习技术，无需要加盟，一次性学好，经营无忧。
悠悠香特色面点班
安徽牛肉板面880元，兰州牛肉拉面880元，（清真、红汤打卤）羊肉烩面880元，牛肉烩面880元，刀削面680元，（鸡汤，牛肉，爆炒）牛、羊肉泡馍880元，浆水面500元，酸汤水饺500元，岐山臊子面500元，bingbing面500元，一根面500元，油泼面500元，饸饹面1280元，颊县饸饹面680元，老北京炸酱面500元，炒拉条500元，鸡汤刀削面680元，砂锅排骨面500元；手工面500元，（荤，素）烩饼500元，新疆炒拉条500元，茄汁面500元，四川担担面500元，老碗面880元，手抓饭500元
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