安阳悠悠香联系人：郭老师（同号）
(随时恭候您的来电，你意想不到的收获）
培训地址：河南省安阳市彰德路大西门花市街28号
优惠活动：一份学费学两个人，学的越多折扣力度 越大
郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学。
鸡蛋灌饼培训介绍
小吃培训：鸡蛋灌饼对人而言，鸡蛋饼的蛋白质，仅次于母乳。一个鸡蛋饼所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有磷、锌、铁、这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、消耗能量和参于复杂的新陈代谢过程。鸡蛋灌饼是由新鲜的鸡蛋、优质面粉、淀粉、食用盐、鸡精、油、等精制而成。口感润滑，细嫩，营养丰富，是早餐的食品，不上火。
鸡蛋灌饼课程安排
1、专业老师讲解鸡蛋灌饼和面手法和配比技术。
2、鸡蛋灌饼所用多种调味料认识及性能
3、鸡蛋灌饼秘制酱料的配方及实际操作
4、鸡蛋灌饼制作全流程及制饼技巧
低成本的小吃生意有哪些？每个做生意的人都会有自己的生意目的和做生意的方法，但不管怎么说,都是希望自己投入越少但zhuan得越多，希望自己手上的一点小qian能变成huo钱，特别是没有多少原始积累的人去做生意，更希望手上一小叠人民币能zhuan回一个jin yuan bao来。但如何利用自己的小本qian zhuan da qian呢？看看那些低成本大高hui bao的小本生意吧。
学习难易：学习技术并不难，重要的是配方，小吃技术都是师傅多年的实践、反复的推敲，每一种主、配料的用量都精确到克，精确到个数，掌握到这些学习小吃就很容易。
鸡蛋灌饼的特点：
鸡蛋灌饼制作工具简单,手续方便。一张有夹层的薄饼在煎锅里上下一烤，微微变焦。然后磕一颗鸡蛋，配以葱花、蒜末、咸盐、味精，将鸡蛋和众调料融合一体。之后用筷子在薄饼中间挑破一个洞，顺着洞开始以饼的中心绕圈，把饼的上层撕开一条缝。此时是考验技术的时候，真正的灌饼是要把鸡蛋顺着缝隙全部灌进饼的夹层中，但是还不把鸡蛋漏在外面。最后把塞得鼓鼓囊囊的饼在锅上炙烤直至边沿泛出金黄，外皮烤焦掉渣，然后刷上酱汁、塞上生菜，左右对折，只听“咔嚓”一声脆响，飘香四溢、热气腾腾的鸡蛋灌饼就做好了。烤焦的烧饼配上浓香的汤汁、松软的鸡蛋配上爽口的生菜，的确是一种经典的街头小吃
