在战争时期和战争时期，我军曾发行过借谷票、米票、粮券等。在全国许多战场，由野战各自发行使用的粮票证券可算是我军早期的粮、料票。
新中国成立后，1951年由人民财政部印制“支粮证”，即行军粮票，是新中国成立后早的粮票。
“我从1991年开始系统地收集文革期间发行的粮票，到1996年，我已经收到了2000多种这类粮票，正式命名为‘文革粮票’。”蒋俊告诉记者，让他没有想到的是，这套“文革粮票”次展出就获得了非常高的评价。
近日拍卖粮票的价格，2017年粮票鉴定公司
本公司近几年对军用粮票市场价格分析估价：
１９４５４９年陕甘宁边区------价格：RMB日期：
台湾各种代价券、粮票一组七----价格：RMB日期：
１９６７年中华人民共和国粮----价格：RMB日期：
１９７１年广东番禺县旱粮票----价格：RMB日期：
台湾各种代价券、粮票一组七----价格：RMB日期：
近几年军用粮票市场成交的价格：
各类人民币、粮票一组一百六----价格：RMB日期：
２０００年国家粮食局粮----价格：RMB日期：
１９７１年广东番禺县旱粮票----价格：RMB日期：
１９４５４９年陕甘宁边区------价格：RMB日期：
１９７１年广东番禺县旱粮票----价格：RMB日期：
进入上世纪90年代，我国开始从计划经济向市场经济过渡，全社会的粮食供给也逐渐放开，由严格的计划供应逐步变为市场供应，粮票也随之逐步退出流通。国家对的粮食供给也作了调整，取消了价购粮及粗粮的供应，其他仍按计划凭票凭证供应。
1997年，国内贸易部发行了我国第八套粮票，全称为“中华人民共和国国内贸易部粮票”，全套8枚，分面粉、大米两种票面，面额各为4种，即：500千克、250千克、50千克、25千克。在票面设计上，大米票主图为，票面为棕色。
在使用过程中，实用票全部加盖由国家粮食局统一设计的使用印记，然后逐级上缴到国家粮食局统一结算并保管，每种票只使用一次，无重复使用现象；该套粮票不仅是新中国粮票的关门票，而且也是我国粮票发行史上的后一套票，具有较高的收藏、鉴赏和史料价值。
四川省收藏家协会粮票专业会顾问徐宝朝为乐山藏友带来的是两部“侨汇粮票”，一部为沿海地区所使用的，共计7框、16片，100多个品种，另一部为西南、西北地区使用的，共计5框、16片，80个品种。
粮票属于“断代”收藏品，现早已停止发行和流通。居民手里的粮票大多在长期使用中被损耗了，而绝大部分的库存粮票又被各级粮食部门所销毁，因此目前粮票的存世量并不多。粮票收藏在国内有着广泛的群众基础，全国的“集粮”大军发展十分迅猛。
为纪念新中国粮票发行60周年，四川省收藏家协会粮票专业会与乐山市市中区收藏家协会于日前联合举办了“粮票收藏主题活动日”，来自成都、泸州、宜宾、眉山以及乐山市内多个区市县的粮友及收藏爱好者100多人欢聚一堂，共话粮票收藏。
在展览现场，四川省收藏家协会粮票专业会常务副会长尹大先带来了他收藏的珍贵粮票集——“人物粮票”。
从2005年开始收藏粮票的尹大先主要收集全国各地的“国票”、“地方票”、“省票”、“军票”等粮票，目前已经收藏有几十万枚粮票。
