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白酒企业尝试跨界,五粮液并不是第一家。位于甘肃的皇台酒业就是一个实例。在正式重组之前,皇台酒业曾试水保健品、番茄产业,最终都没能挽救皇台酒业下滑的业绩。“皇台酒业的跨界无疑是业内尝试多元化失败的典型案例之一,白酒企业跨界实际上面临着关联产品较少等诸多问题,因而酒企的跨界往往给人毫不相干的印象。”苗红说。
虽然尝试跨界的酒企不在少数,但目前白酒企业跨界成功的案例屈指可数,蔡学飞的观点认为,白酒企业去做跨界完全是出于资本层面的考虑,“除了个别企业之外,大部分企业是在企业经营状况较好的情况下,做出跨界的选择,某种意义上,这种跨界行为只是现金流的充分利用,而并不是出于战略上考量,因为其失败的案例远多于成功的。”