血豆腐生产线,血豆腐生产线厂家直销

  • 发布时间:2019-04-24 00:00:00,加入时间:2017年03月18日(距今2800天)
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猪血、羊血中含有人体所需的丰富的营养元素,它能够补充人体中的铁元素,而且血豆腐的价格便宜,是大众都能够接受的一种食品,它具有清肺的功能,一些在石灰厂或者灰尘中工作的人吃血豆腐可以有效地清除体内的杂物。

制作血豆腐工艺
一、
采血过滤
1、采血前先在桶内加入抗凝剂适量,水一壶。
2、采血过程中每5-10分钟搅拌一次,顺向搅拌。
3、血采好后,用冷布或纱布作成的漏斗过滤一次后入锅。
二、
搅拌升温、脱气、脱味、灌装
1、入锅前先加水、加盐,每桶血加1—1.3壶,盐8两,升温至(36摄氏度—38摄氏度左右),将盐溶化。
2、将血倒入搅拌,
鸭血加工设备温度36摄氏度—38摄氏度即可(抽入脱气罐后,搅拌锅立即涮洗)。
3、将血抽入脱气罐内,打开排气阀至0.06
4、灌盒、加凝固剂,一壶一般35—40mg,但特殊的也需看情况加入,灌盒要满平,不得洒到盒边上,速度要快,
盒面发现有血沫要用勺子捞出来,发现盒内量小应适当加入。
三、
封口、打码、装车、入杀菌锅
1、把日期码排好,装好。
2、封口时需要把封口用的封纸摆平,松紧要适中,随时调试。
3、封口后装到盘内,每盘50盒,后装车,每车8盘

血豆腐灌装封口机采用不锈钢机身,鸭血加工设备采用日本三菱可编程逻辑控制器、进口智能数显温度控制系统,可调节生产速度;采用凸轮分度器,使下膜定位精确,机器运转平 稳;台湾威伦气动控制元件,具有封口强度高,鸭血加工设备密封性好,故障率低等特点,是企业自动化生产的首选产品;吸盖与封口同时完成,下膜移动对盖膜定位精度无影 响;准确的二次封口、封口压力可调整,封口强度好;操作简便、安全,严格符合食品卫生的要求。

高温杀菌锅技术参数

型号:900型:
内径900mm
长度:1500mm
产量:kg
功率:45kw
盘子数量:8个;
托盘:2个
小推车:2个
容积:1.3m3
配锅炉型号:0.1t,0.4MPA
外形尺寸:1200*2400*13000mm

该套设备所生产出的产品卫生、安全,销售过程无污染。夏季常温下保质期6个月,该产品有较大的销售市场。
该产品为自然凝固后封装灭菌,
鸭血加工设备故其弹性口感及烹饪加工性能均优于热凝固产品。该产品营养丰富,与谷类配合食用起到互补作用,更有益于人体吸收,长期食用利于健康。

:可根据客户要求定做,添加或去掉某一部分的配置。价格再议。鸭血加工设备采用专线快速运费全国,是您不管是在何所在地使用设备都可以直接快捷的发货到您的所在地,保障您的盈利无误。

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