与康熙青花挺拔、遒劲的风格迥然不同，雍正青花代之以柔媚、俊秀的风格。据清宫造办处档案记载，雍正皇帝本人曾多次规定瓷器的造型、花纹图案，不仅要求烧成的瓷器各部分尺寸适度，而且重视气势和神韵，讲究轮廓线的韵律美，对于要烧造的御用瓷器必须经他亲自审定，方可烧造。
雍正时期除了传统的白地青花外，还有青花胭脂红、珐琅彩青花、豆青地青花加紫、外豆青里青花、青花釉里红、蓝地白花、青花红彩、青花加紫、黄地青花、哥釉青花等品种。其中青花釉里红烧制很多，尤为精美，以青花绘辅助纹饰，釉里红绘主题纹饰，既保持了青花幽静雅致、沉静安定的特点，又增添了釉里红浑厚壮丽、鲜艳夺目的色调。
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在今年的伦敦亚洲周拍卖中，世界两大拍卖行———苏富比和佳士得拍卖行都推出了众多青花瓷器珍品。其中伦敦佳士得拍卖行推出的元四鱼戏水图青花罐，以3011.76万人民币成交，成为此次伦敦亚洲周拍卖中的高价。
位列成交第二及第三的也都是青花瓷器，其中伦敦苏富比推出的一对清乾隆青花折枝花果纹六方大瓶，以估价近三倍的990.38万元成交。这对青花大瓶出自八国联军总司令瓦德西的收藏，因此它能以高价成交，除了瓷器本身的价值，买家对于其流传过程也表现出很大的兴趣。清乾隆御制青花瓷“九龙”瓶则以879.84万元排列第三。目前与该瓶大小、形状、设计几乎完全一样的另一件瓷瓶被收藏于台北故宫博物院，稀缺的存世量和独特的烧制工艺，受到了买家的青睐。
深圳威斯登国际拍卖有限公司近几年对青花胭脂红瓷器市场价格分析估价表：
胭脂红青花云龙纹双夔龙耳抱----价格：RMB日期：
清乾隆胭脂红梅瓶价格：RMB日期：
青花胭脂红加金彩花卉纹折沿----价格：RMB日期：
清青花胭脂红龙纹笔价格：RMB日期：
青花胭脂红龙纹扁瓶价格：RMB日期：
青花胭脂红加金彩花卉纹折沿----价格：RMB日期：
清道光胭脂红海水青花八仙人----价格：RMB日期：
清乾隆青花釉里红加胭脂红------价格：RMB日期：
官窑青花堆胭脂红料彩龙纹盘----价格：RMB日期：
清道光胭脂红梅瓶价格：RMB日期：
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2013年香港苏富比春拍知名鉴藏家及古董商张宗宪旧藏的一件康熙御制胭脂红地珐琅彩莲花图盌以7400万港元成交，为香港“永宝斋”翟建民先生所得。如今，又一件清道光官窑胭脂红地轧道内青花外粉彩开光花卉纹碗现身2013年深圳古玩古玩交易中心中秋瓷器精品展销会，随即惊艳全场。
此碗器形端正雅致，胎釉洁白细腻,，画工精美细致.。碗心青花双圈勾边，圈内绘花篮一簇，内壁绘青花花卉纹饰四组。外壁以胭脂红色为地，施轧道工艺，锥剔凤尾形卷草纹，是为锦地。四面圆形开光，内绘石榴、寿桃等四季花果纹饰，寓意'四季平安，福寿双全'，吉祥喜庆。开光之间勾绘各式西洋花蔓纹饰，色彩斑斓，争妍斗芳，内壁碗心与外壁相呼应，装饰四季花卉，妍丽而精巧。
此式碗肇始于乾隆初年，主要烧造于乾隆六年至八年之间，为唐英榷陶之精绝隽品，嘉庆、道光二朝继之。其画风具有浓郁的西洋色彩，为典型的清宫洋彩器皿之一，乾隆皇帝对此非常喜欢，曾多次谕旨烧造，并配匣列入'乾清宫头等'予以典藏。
