中国是世界上著名的陶瓷古国，早在八千年前的新石器时代，我们的祖先就已经制造和使用了陶器，瓷器则更是我们中国的发明，尤其瓷器的出现，对人类文明的发展有着十分重要的意义，尤其青花瓷的出现。
虽然青花瓷制作极其困难，但是青花瓷极为瑰丽，各代皇帝更是爱不释手，青花瓷是瓷器崛起的契机，之后瓷器渐渐为世人所钟爱！
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另外，从投资角度来看，明清瓷器是热门，而且还会有很长一段升值期。如2001年，古玩文化艺术品交易曾以880万元的价格拍出一款"明永乐青花折枝花卉八方烛台",四年后，当此烛台出现在古玩文化艺术品交易的春拍中时，被藏家以2035万元的价格买走。笔者几年来也收藏了一些明清时期的青花瓷器，几年放下来，不仅提高了自己的欣赏和鉴赏水平，而且，还发现它的经济价值也在不知不觉中上升。
瓷器是一种由瓷石、高岭土等组成，外表施有釉或彩绘的物器。瓷器的成形要通过在窑内经过高温（约1280℃–1400℃）烧制，早出现于商代中晚期，瓷器表面的釉色会因为温度的不同从而发生各种化学变化。烧结的瓷器胎一般仅含3%不到的铁元素，且不透水，因其外观极为瑰丽和耐磨不透水的特性广为世界各地的民众所使用。
大唐宝通有限公司近几年对青花人物折沿碗市场价格分析估价表：
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原料纯净度高的瓷器，在相互碰撞时，会发出类似金属相撞的清脆声音。高级瓷器拥有远高于一般瓷器的制作工艺难度，因此在古代皇室中也不乏精美瓷器的收藏。
作为中国特产奢侈品之一，千百年来瓷器通过各种贸易渠道，传到各个国家。精美的古代瓷器，会被视作具有收藏价值的古董，而受到大量收藏家所收藏。
本公司近有幸征集了一件传世遗珍之“青花折沿盘”，藏品高：3.8cm口径：16.3cm底径：7cm。藏品虽然经历了无情岁月的洗礼，但是如今依然保存极为完好。“青花折沿盘”受大收藏家喜爱，因为这类制造工艺颇为特殊，难度极高，若成功，每个都是精品。这类珍品“青花棒槌瓶”特征是画面富有实感，既能表达浓艳粗犷的纹饰，又能表现淡雅纤细的图案，青花尤其娇艳青翠，清新明快，层次分明。
传世遗珍之“青花折沿盘”布景疏松有致，瓷绘工匠巧妙地利用青花深浅浓淡的变化，釉面细腻光洁、青花鲜艳、造型古朴多样、纹饰优美让人如痴如醉。盘中向日葵”美得犹豫一幅油画，整体构图饱满，线条勾勒清新，笔法精妙，层次丰富，美得动人心魄，非一般匠人所能及也，体现出了此款藏品的极高的工艺水准。
