雍正时期除了传统的白地青花外，还有青花胭脂红、珐琅彩青花、豆青地青花加紫、外豆青里青花、青花釉里红、蓝地白花、青花红彩、青花加紫、黄地青花、哥釉青花等品种。其中青花釉里红烧制很多，尤为精美，以青花绘辅助纹饰，釉里红绘主题纹饰，既保持了青花幽静雅致、沉静安定的特点，又增添了釉里红浑厚壮丽、鲜艳夺目的色调。
2000年古玩文化艺术品交易秋拍，清雍正“青花五蝠九桃纹橄榄瓶”以1104.5万港元的高价成交，创造了当时的拍卖纪录。
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2004年时一件雍正青花伍蝠玖桃纹橄榄瓶以1107.8万元即可占据雍正青花拍卖纪录头把交椅多年，数年过去了，如今高价也几乎涨了7倍。究其原因主要是御制瓷器及工艺品一向是工艺水平的表现，雍正皇帝对瓷器的喜好与要求，更是促进了工艺水平的发展。雍正御制瓷器做工精致，选料考究，绘工细腻，布局生动，工匠们更是不惜人力、物力对其进行打造，一直可遇而不可求，并且有一定的保值功能。但是市场上雍正朝赏瓶极为少见，成交品中有款器仅数件而已。
雍正青花一直是艺术品市场的热门投资品种，据不完全统计，内地及香港地区，历史上成交价超过1000万元的雍正青花瓷有17件，对比香港市场后我们不难发现，内地的雍正青花价位还没有达到应有的高度，仍存在巨大的升值潜力。
到目前为止，成交价在500万元至1000万元区间的雍正青花有14件，成交价在400万元的拍品也有14件;其它内地拍卖公司雍正青花瓷多在300万元的价位徘徊，与香港市场相比还有不小的距离，且长年没有改变，投资者可以利用这一地理差异寻找机会。
雍正青花瓷器近几年成交记录：
清雍正黄地青花缠枝莲纹荸荠---成交价：184万 成交日期：
清雍正黄地青花缠枝花卉纹荸---成交价：138万 成交日期：
清雍正青花云龙纹盖罐成交价：434万 成交日期：
清雍正青花「折枝花果」图凸---成交价：436万 成交日期：
雍正青花釉里红海水云龙纹天---成交价：417万 成交日期：
清雍正青花荔枝纹双耳扁壶-----成交价：452万 成交日期：
清雍正青花缠枝花卉纹如意耳---成交价：262万 成交日期：
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清雍正（公元1723—1735年，清世宗爱新觉罗·胤禛年号）时期为时虽然短暂，但经济发展，社会安定，政府财力雄厚，国内外市场活跃，制瓷工艺突飞猛进，在继承康熙朝制瓷工艺的基础上，又有了许多创新、变化和提高，不仅品种多、题材广泛、造型多样，而且原料的选择和加工也比以前更讲究。青花瓷在雍正时期尽管不是官窑的主流产品，但其质量之精美，花色品种之丰富，艺术水准之高超，都是清代其他各朝所无法比拟的。
青花瓷又称白地青花瓷，常简称青花，中华陶瓷烧制工艺的珍品。是中国瓷器的主流品种之一，属釉下彩瓷。青花瓷是用含氧化钴的钴矿为原料，在陶瓷坯体上描绘纹饰，再罩上一层透明釉，经高温还原焰一次烧成。钴料烧成后呈蓝色，具有着色力强、发色鲜艳、烧成率高、呈色稳定的特点。原始青花瓷于唐宋已见端倪，成熟的青花瓷则出现在元代景德镇的湖田窑。明代青花成为瓷器的主流。清康熙时发展到了顶峰。明清时期，还创烧了青花五彩、孔雀绿釉青花、豆青釉青花、青花红彩、黄地青花、哥釉青花等衍生品种。
雍正时期的青花瓷，无论造型和装饰，都可以用一个“秀”字来概括，与康熙青花挺拔、遒劲的风格迥然不同，而是代之以柔媚、俊秀的风格。据清宫造办处档案记载，雍正皇帝本人曾多次规定瓷器的造型、花纹图案，不仅要求烧成的瓷器各部分尺寸适度，而且重视气势和神韵，讲究轮廓线的韵律美，对于要烧造的御用瓷器必须经雍正皇帝审定，方可烧造。为此，景德镇御窑厂的督陶官年希尧、唐英根据旨意，集中了全国的制瓷工匠，不惜工本，竭尽全力地烧制，以博取皇帝的欢心，取得了前所未有的辉煌业绩。应该说，雍正皇帝的审美情趣，对这时期瓷器的造型、绘画艺术风格起到了决定性的作用。
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