值得一提的是，众多吉州窑作品中充满了禅的美学特征。吉州窑产生在赣南地区，在唐宋时期，赣南是中国禅宗寺院密集、大师辈出的地区。在此种特殊环境中，吉州窑的产生与发展直接受到了禅宗的影响甚至是约束。禅师们按照禅宗哲学与美学的要求，指导和规定为寺院生产法事所用及僧侣们日用的陶瓷器物。吉州窑也主要集中于茶器、香器与花器三个方面。
湖田窑是景德镇著名的古窑场，创烧了著名的影青瓷，也就是青白瓷。青白瓷釉色介于青白之间，白中闪青，青中闪白，釉层透明度高，光泽度强，釉中气泡大而疏。多用刻花装饰，线条流畅灵活。刻线深处釉厚，呈青色，釉层薄处色淡泛白，釉色和纹样互相烘托，艺术效果极佳，是宋代瓷窑中的一枝奇葩。
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这三处名窑所出器物多为小件，但由于其独特的文化内涵和审美趣味，受到了不少藏家的偏爱。这些往往貌不惊人的器物能拍出令人咋舌的天价。
2014年，一件元代吉州窑木叶盏在古玩文化艺术品交易春拍中就以172万元易手。而早在2011年，一件南宋建窑茶碗在伦敦苏富比就已拍出约合人民币1174万元的高价。
同样是2011年，当一件南宋青白釉观音菩萨坐像出现在香港佳士得的拍卖场时，或许谁也没有料到它终会以约合人民币2117万元的价格创下记录。
湖田窑位于景德镇市东南方郊外，保护面积40万平方米，依山傍水，蕴藏着丰富的优质瓷土矿。湖田窑烧造始于唐，盛于宋，衰于明，在700多年历史中一直是景德镇的制瓷中心。
湖田窑瓷器近几年成交记录：
宋湖田窑影青素釉梅瓶成交价：497万 成交日期：
湖田窑刻花梅瓶成交价：485万 成交日期：
宋湖田窑影青釉划花缠枝牡丹---成交价：535万 成交日期：
湖田窑双狮枕成交价：515万 成交日期：
宋湖田窑葵口高足杯一对成交价：516万 成交日期：
湖田窑刻花梅瓶成交价：374万 成交日期：
湖田窑双狮枕成交价：585万 成交日期：
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在宋代，湖田窑是全国制瓷规模大、延续烧造时间长、生产的瓷器精美的古代窑场，所烧造的素有“饶玉”美称的青白瓷，由于瓷胎洁白，釉料薄处为白色，积釉处透青，白中闪青，青中泛白，青白淡雅，色质如玉，又被人唤作“影青瓷”，很快为世人接受并成为十分畅销的商品，精品更是成为皇家贡瓷。
其烧造技术，影响整个制陶业，迅速传播到江西境内的十余个县市。福建、广东、广西、浙江、湖北、湖南、安徽、广州等省区的一些窑场也相继仿烧，形成了一个以湖田窑为代表的青白瓷烧造体系，产品一度风靡于全国三分之二的省份，还远销日本、高丽、东南亚各国和中东、非洲等地区，开创了以湖田窑为领军的青白瓷时代。有文献论证认为，“任何一个宋代瓷窑产品，都远远不及景德镇青白瓷流通区域广泛。”
湖田窑位于景德镇市东南方郊外，保护面积40万平方米，依山傍水，蕴藏着丰富的优质瓷土矿。湖田窑烧造始于唐，盛于宋，衰于明，在700多年历史中一直是景德镇的制瓷中心。在宋代，湖田窑是全国制瓷规模大、延续烧造时间长、生产的瓷器精美的古代窑场，所烧造的素有“饶玉”美称的青白瓷，由于瓷胎洁白，釉料薄处为白色，积釉处透青，白中闪青，青中泛白，青白淡雅，色质如玉，又被人唤作“影青瓷”，很快为世人接受并成为十分畅销的商品，精品更是成为皇家贡瓷。其烧造技术，影响整个制陶业，迅速传播到江西境内的十余个县市。福建、广东、广西、浙江、湖北、湖南、安徽、广州等省区的一些窑场也相继仿烧，形成了一个以湖田窑为代表的青白瓷烧造体系，产品一度风靡于全国三分之二的省份，还远销日本、高丽、东南亚各国和中东、非洲等地区，开创了以湖田窑为领军的青白瓷时代。有文献论证认为，“任何一个宋代瓷窑产品，都远远不及景德镇青白瓷流通区域广泛。”
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